Kandungan
- Terung panen
- Waktu yang tepat adalah penting
- Pelbagai anubergine menuai dari Julai hingga lewat musim luruh
- Tanda luaran untuk masa panen yang betul
- Cara menguji terung sebelum menuai:
- Menangkan teras untuk membiak
- Perlahan-lahan pilih terung
- Petua & Trik
Terung panen
Dengan penjagaan yang betul terung datang pada awal buah masak pada bulan Julai, masa untuk menuai. Pelbagai jenis masak kemudiannya bermula dari bulan Ogos. Apa yang anda perlukan untuk berhati-hati jika anda mahu menuai telur anda?
Artikel sebelumnya Mengamalkan Terung - Petua Penting untuk Menjaga TerungWaktu yang tepat adalah penting
Aubergin dituai apabila mereka tidak masak. Bagaimanapun, hasil panen tidaklah terlalu awal. Kemudian buah-buahan mengandungi terlalu banyak solanin, yang sedikit beracun. Buah-buahan yang terlalu banyak kehilangan banyak aroma dan tidak lagi sesuai untuk pengeringan.
Pelbagai anubergine menuai dari Julai hingga lewat musim luruh
Bergantung pada pelbagai terung, musim musim menuai bermula pada bulan Julai atau Ogos dan berlangsung sehingga set beku. Terung di rumah hijau sering masak lebih awal dan boleh dijadikan musim sejuk.
Tanda luaran untuk masa panen yang betul
Terung sedia untuk dituai ketika kulitnya bersinar dan tidak ada kotoran. Ia memberikan sedikit pada sentuhan jari. Warna bergantung kepada pelbagai terung. Ia boleh menjadi ungu gelap, tetapi juga putih atau hijau.
Bahagian dalam terung mesti cerah, hampir putih, di dalamnya. Sekiranya kehijauan, buahnya dituai terlalu awal. Kandungan solanine toksik kemudiannya terlalu tinggi dan terung tidak boleh dimakan. Sekiranya daging sudah berwarna kecoklatan, terungnya terlalu panas dan rasa pahit.
Cara menguji terung sebelum menuai:
Menangkan teras untuk membiak
Terung mengandungi biji kecil seperti tomato. Anda juga perlu menjadi putih. Sekiranya anda ingin menanam ubi-ubi dari biji tahun depan, biarkan buah menjadi terlalu masak, menjadikan biji-biji kelihatan sangat gelap.
Perlahan-lahan pilih terung
The aubergines dipotong dengan hati-hati dengan batang. Kilang mesti dipegang dengan satu tangan supaya pucuk tidak pecah.
Petua & Trik
Jika buaian yang dituai masih belum matang, anda boleh membiarkan mereka masak sedikit jika anda meletakkannya berhampiran epal. Ini menghasilkan gas yang membawa buah-buahan lain menjadi matang. Semak secara teratur sejauh mana proses pematangan telah berkembang.