Kandungan
- Masa tuai untuk kacang
- Musim menuai
- Inilah cara kerja penuaian
- Meningkatkan hasil
- Untuk memenangi biji benih
- Simpan kacang
- Apa yang berlaku kepada tumbuhan?
- Petua & Trik
Masa tuai untuk kacang
Tidak dijadikan benih - kacang pertama sudah sedia untuk menuai. Kebanyakan kacang hijau mengambil masa kira-kira 8 hingga 10 minggu untuk menuai. Terdapat varietas awal seperti kacang belukar "Saxa" - kacang biji pertama yang siap sedia untuk menuai selepas hanya enam minggu.
Musim menuai
Tua pertama bermula pada bulan Julai. Sekiranya anda memilih tanaman kacang kedua, anda boleh menuai sehingga Oktober. Sama ada kacang belukar, kacang pelari atau kacang api masak, anda akan mengenali perasaan dan pecahnya kacang polong.
Inilah cara kerja penuaian
Kacang dipilih dengan teliti dengan tangan. Buah-buahan muda dituai sebelum kuman ditekan melalui sekamnya. Setiap dua hingga tiga hari boleh dipilih.
Pemilihan yang kerap menggalakkan pembentukan pucuk baru dan meningkatkan hasil. Jika anda ingin menggunakan kacang sebagai kacang kering, anda membiarkannya matang.
Meningkatkan hasil
Oleh kerana tempoh pertumbuhan pendek mereka, kacang boleh disemai hingga akhir bulan Julai. Jadi, anda boleh membesar dua kali berturut-turut di tempat yang sama atau menggunakan katil awal yang dituai, seperti kentang baru, pada tahun yang sama sekali lagi.
Untuk memenangi biji benih
Sekiranya anda ingin mendapatkan biji dari hasil panen anda, anda boleh membiarkan beberapa biji matang. Sekiranya anda mendapat warna putih, keluarkan kacang tersebut dan letakkan di tempat yang hangat dan kering. Dari sekam kering, anda melepaskan biji-bijian, yang dibentangkan bersebelahan dengan kering.
Simpan kacang
Kacang segar, lembut rasa terbaik. Mereka tidak boleh dimakan mentah. Kacang mentah beracun. Dimasak, kekacang boleh dimakan dengan selamat.
Tetapi biasanya tidak semua kacang boleh digunakan sekaligus. Dengan memasak, membeku dan mengeringkan jangka hayat mereka boleh dilanjutkan. Rasa dan vitamin yang terbaik dipelihara oleh pembekuan. Kacang ini dicelupkan secara ringkas sebelum beku.
Apa yang berlaku kepada tumbuhan?
Jika tumbuhan itu telah terhindar dari penyakit dan perosak, tumbuhan tumbuhan itu datang ke kompos. Akar boleh tinggal di tanah sehingga menggali di musim gugur dan terus memperkayanya dengan nitrogen.
Petua & Trik
Kacang juga boleh dipotong tendril dengan gunting tajam. Tetapi sila, supaya pucuk dan bunga tidak cedera.