Kandungan
- Pengambilan brokoli sepanjang tahun - itulah cara ia berfungsi
- Mula awal dan tunggu lagi brokoli segar lagi
- Penjagaan yang betul memastikan penuaian brokoli yang sihat
- Potong brokoli dengan betul dan tuai beberapa kali
- Tuai broccoli berlimpah
- Petua & Trik
Pengambilan brokoli sepanjang tahun - itulah cara ia berfungsi
Sama ada sebagai sup krim, salad atau sayuran untuk mi, ikan dan daging - brokoli dari taman atau balkoni anda sendiri yang lazat dan serba boleh. Jadi bangun dan potong bunga broccoli segar dan panen dengan betul.
Mula awal dan tunggu lagi brokoli segar lagi
Siapa yang lebih suka brokoli pada bulan Mac, boleh menikmati mawar yang lazat pertama dari bulan Jun. Dari pertengahan Mei hingga musim menuai pertama pada bulan Jun menanam kubis hijau secara langsung di lapangan. Ini menjamin penuaian brokoli segar dari akhir musim panas hingga akhir Oktober.
Broccoli berkembang dengan baik di lokasi yang cerah dan terlindung dengan tanah yang kaya dengan nutrien dan berkapur. Tetapi berhati-hati untuk tidak menanam kubis di atas katil selama tiga tahun yang lalu. Untuk menuai firma, brokoli hijau, menggali tanah dengan teliti dan memperbaiki tanah dengan cukup kapur, kompos atau kotoran.
Penjagaan yang betul memastikan penuaian brokoli yang sihat
Apabila anak benih broccoli terbentuk empat pasang daun, tumbuhan pada selang 50 sentimeter di atas katil. Brokoli sangat dahaga dan memerlukan air yang mencukupi. Ketika di tengah-tengah kepala firm pertama terbentuk, pada waktu menuai brokoli pertama. Kerana pada musim panas ia cepat berubah menjadi kekuningan atau coklat dan kehilangan aromanya.
Potong brokoli dengan betul dan tuai beberapa kali
Penting: tunas perlu masak semasa panen tetapi masih ditutup. Memotong hanya menembak utama dengan tunas bunga termasuk tangkai 10 cm. Sekiranya potongan diletakkan terus di atas ketiak, teruskan lagi di floret kecil dan boleh dituai beberapa kali. Kemudian juga pucuk sebelah bangun, dari mana kepala bunga lebih berkembang, menuai. Ini memanjangkan hasil tuaian kira-kira 3 hingga 4 minggu.
Tuai broccoli berlimpah
Tidak dapat dipercaya tetapi benar! Bagi setiap tumbuhan, tukang kebun rekreasi menuai kira-kira satu kilo brokoli. Begitu banyak sayur-sayuran berkhasiat yang sihat dan pengalaman hebat. Masa penuaian berbeza dari bulan Jun hingga akhir Oktober, bergantung kepada pelbagai dan permulaan pengeluaran. Pelbagai brokoli yang ditanam ungu boleh dituai pada bulan Mac atau April. Tidak peduli jenis brokoli - antara penaburan dan penuaian biasanya sekitar 90 hari.
Petua & Trik
Jangan lupa bersih sayuran. Ini berkesan melindungi brokoli daripada serangan lalat kubis dan mengekalkan sayur-sayuran yang sihat.