Kandungan
Cendawan boleh menjadi sebahagian daripada beracun
Cendawan adalah salah satu cendawan yang boleh dimakan yang paling popular dan juga dibiakkan di dalam bilik bawah tanah. Walau bagaimanapun, cendawan kadang-kadang boleh membawa potensi keracunan jika peraturan tertentu tidak dipenuhi.
Segar dan dimasak di atas meja
Cendawan karbol beracun kelihatan sama dengan cendawan cendawan biasa, tetapi bagaimanapun hanya para pecinta cendawan harus mengambil cendawan dari hutan. Walau bagaimanapun, champignons dari pasar raya juga boleh menjadi sebahagian toksik jika dimakan dalam jumlah besar mentah dan kemudian mungkin menyebabkan senak. Juga, hanya cendawan segar yang perlu dimakan, kerana ia mengandungi protein yang mudah rosak.
Petua & Trik
Kesegaran cendawan agak mudah dikenali dari segi warna dan bau. Sekiranya anda bau tidak menyenangkan dan ditutup dengan salutan yang berbulu, anda harus berhenti menggunakannya.