Kandungan
- Cara mengeringkan cili dengan mudah di udara atau di dalam perkakas
- Cabe nipis kering dengan udara
- Buat cili dengan jarum dan benang
- Ristras hiasan - cara Mexico untuk mengeringkan cili
- Cili berkayu tebal mengembara ke dalam dehydrator
- Jika penyingkiran dehydrator hilang, ketuhar mengambilalih fungsi tersebut
- Cili ini hanya kering dengan bantuan mesin
- Hanya golongan elit yang sesuai untuk pengeringan
- Petua & Trik
Cara mengeringkan cili dengan mudah di udara atau di dalam perkakas
Penjagaan yang berpengetahuan Chilipflanzen menarik hasil tuaian yang kaya. Tetapi di mana untuk pergi dengan merawat pedas? Pengeringan udara telah terbukti selama berabad-abad sebagai pemeliharaan cili yang berkesan. Konsistensi polong menentukan prosedurnya. Jadi teruskanlah.
Cabe nipis kering dengan udara
Dalam iklim yang sentiasa kering kebanyakan air yang tersimpan menguap. Mikroorganisma dan bakteria membiak hanya perlahan-lahan, yang mengekalkan cili untuk sekian lama. Tanpa bantuan lanjut amalan ini membawa kejayaan hanya dengan buah-buahan yang licin.
Buat cili dengan jarum dan benang
Pengeringan adalah paling selesa apabila anda menarik rentetan melalui batang-batang buah dan menggantung semuanya. Kemudian cili menjulur di udara, seperti pakaian di tali.
Lokasi yang ideal terletak di tempat yang hangat dan sejuk. Di sana ia mungkin menjadi setengah teduh untuk teduh. Selepas kira-kira 3 hingga 6 minggu, proses itu selesai. Premis yang paling penting untuk cili kering adalah perlindungan mutlak terhadap kelembapan.
Ristras hiasan - cara Mexico untuk mengeringkan cili
Adakah anda melihat Chili-Ristras yang indah di dinding rumah anda ketika bercuti di Mexico atau Hungary? Untuk menonjolkan hiasan dinding anda yang tajam dari penuaian anda:
Sekarang pasangkan sekeping tali panjang yang kuat ke batang tirai atau pemegang kabinet sebelum bergerak. Di bahagian bawah, terikat di sekeping kayu atau gabus.
Cili berkayu tebal mengembara ke dalam dehydrator
Keadaan iklim tempatan tidak direka untuk mengeringkan cili besar. Dalam kes ini, sedikit sokongan teknikal diperlukan. Dehydrators khas telah membuktikan diri mereka dengan baik.
Perkakas berfungsi dengan pemanas elektrik dan blower. Udara yang dipanaskan melalui plat ayak dengan cili tersebar. Bergantung kepada prestasi dan ciri, pengeringan mengambil masa sehingga 8 jam.
Adalah disyorkan untuk memasang pemasa. Walau bagaimanapun, anda harus memerhatikan proses pengeringan. Buah kering yang betul masih sedikit karet. Akhirnya, biarkan cili kering untuk menyejuk dan letakkan di dalam bekas kedap udara.
Jika penyingkiran dehydrator hilang, ketuhar mengambilalih fungsi tersebut
Untuk tukang kebun riadah, ia tidak semestinya pelaburan dalam dehydrator. Jika anda ingin memelihara jenis kegemaran anda dari semasa ke semasa, gunakan oven untuk itu.
Jika anda ingin menyelesaikan pengeringan dalam kitaran lembut, buah-buahan pada awalnya berlama-lama selama 4 jam di dalam ketuhar. Kemudian isi dengan udara segar untuk hari cahaya matahari. Pada hari ketiga, proses itu berterusan di dalam ketuhar selama 3 jam.
Cili ini hanya kering dengan bantuan mesin
Hanya golongan elit yang sesuai untuk pengeringan
Cabe kadang-kadang menghadapi tukang kebun dengan bintik gelap dan perubahan warna. Penghidang yang berpengalaman tahu bahawa ini bukan serangan oleh penyakit atau perosak. Sebaliknya, terangkan sepenuhnya perubahan pigmen semulajadi. Cili ini agak sesuai untuk digunakan.
Dalam dehydrator atau oven, mereka tidak perlu mencari apa-apa. Rumpai hanya kering dengan kualiti yang terbaik jika mereka tidak sempurna. Ini bermakna bahawa batang dikeluarkan dan setiap buah tunggal dibersihkan dengan teliti.
Petua & Trik
Sudah tentu anda tidak perlu kering cili. Seorang peminat cabai baru-baru ini membungkus 1 kilogram buah dalam ketuhar gelombang mikro untuk mengeringkannya. Pelan ini mempunyai akibat buruk. Semua penduduk rumah mencari dengan mata bermata mata yang tirus manakala brigade api dengan perlindungan pernafasan menghampiri. Bau menggigit hanya boleh dikawal dengan peminat berprestasi tinggi. Rang undang-undang bailout kemudian membawa air mata kepada pengering cili.