Kandungan
- Simpan kubis Cina: di dalam peti sejuk, beku atau di dalam bilik bawah tanah
- Simpan kubis Cina di dalam peti sejuk
- Simpan kubis Cina dalam peti sejuk
- Simpan kubis Cina di dalam bilik bawah tanah
- Kenali kubis Cina dengan akar dan kedai
- Tips
Kubis Cina disimpan dengan betul selama satu minggu hingga beberapa bulan
Simpan kubis Cina: di dalam peti sejuk, beku atau di dalam bilik bawah tanah
Kubis Cina yang disimpan dengan betul boleh disimpan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya seminggu dan bahkan beberapa minggu di dalam bilik bawah tanah. Pembeku juga merupakan pilihan. Di bawah ini, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyimpan kubis Cina anda untuk masa yang lama.
Artikel sebelumnya Bilakah masa panen untuk kubis Cina?Simpan kubis Cina di dalam peti sejuk
Penyimpanan di dalam peti sejuk adalah yang paling biasa dan tidak rumit. Walau bagaimanapun, berikut adalah beberapa perkara yang perlu diingat:
Simpan kubis Cina dalam peti sejuk
Kubis Cina juga boleh dibekukan. Untuk melakukan ini, potong ke dalam jalur dan bersihkan dengan teliti di bawah air yang mengalir. Kini anda boleh berapi atau masak atau hanya membekukannya mentah. Pastikan bekas di mana anda membekukan kubis Cina anda tertutup rapat.
Simpan kubis Cina di dalam bilik bawah tanah
Sebagai alternatif, kubis Cina juga boleh disimpan di tempat yang sejuk dan kering di ruangan bawah tanah. Untuk melakukan ini, bungkus setiap kubis Cina secara individu di akhbar dan letakkannya, mis. dalam kotak. Selain itu, kubis Cina juga boleh digantung terbalik. Juga dalam hal ini ia harus dihancurkan dalam akhbar. Pastikan kubis tidak berwarna coklat atau serangga. Kedua-duanya mesti dikeluarkan sebelum penyimpanan.
Kenali kubis Cina dengan akar dan kedai
Kubis Cina boleh dipelihara segar yang paling lama apabila dituai bersama-sama dengan akar. Selepas penuaian, akar dibersihkan dengan teliti dan kubis diperiksa untuk perosak. Kemudian akar dikebumikan dalam periuk tanaman dengan pasir basah. Kubis Cina dapat bertahan di sini selama satu hingga dua bulan. Pastikan pasir tidak kering, dan jika perlu, tuangkannya dengan ringan.
Tips
Adalah penting bahawa anda tidak boleh mencuci kubis Cina sebelum menyimpan! Jika tidak, kelembapan akan membantu merosakkan kubis Cina dengan lebih cepat.