Kandungan
- Rebus cranberry dalam pelbagai cara
- Resipi asas untuk jem cranberry klasik
- Sos Cranberry dengan hidangan yang enak
- Resipi asas untuk jeli kranberi
- Petua & Trik
Rebus cranberry dalam pelbagai cara
Yang merah, kira-kira satu hingga dua sentimeter cranberry tebal adalah benar-benar bulat. Mereka boleh direbus dan digunakan dengan cara yang sangat berbeza, kami membentangkan beberapa resipi terbaik di sini.
Resipi asas untuk jem cranberry klasik
Berhati-hati dengan basuh kranberi dan campurkan dalam periuk dengan gula jeli. Rebus campuran dan rebus selama beberapa minit sehingga gel campuran. Kemudian segera masukkan gelas yang disediakan dan tutup penutup udara. Anda boleh mengubah resipi asas mengikut kehendak dan menambah buah dan / atau alkohol yang lain. Marmalade Cranberry sangat lezat dalam komposisi dengan pear, kayu manis dan amaretto, dengan epal manis atau jem multi buah.
Sos Cranberry dengan hidangan yang enak
Sama seperti jem, anda juga boleh menyediakan sos kranberi yang sesuai dengan hidangan daging rusa atau keju. Dalam hal ini, anda boleh menggunakan cranberry yang serupa dengan cranberry, bagaimanapun, tumbuh-tumbuhan heather juga berkaitan dengan satu sama lain.
500 gram cranberry segar
250 gram gula
300 mililiter air
Jus lemon
Letakkan buah dengan air dalam periuk besar dan renungkan campuran. Tambah jus lemon selepas kira-kira 10 minit. Hanya sekarang gula masuk ke dalam periuk. Biarkan campuran masak selama kira-kira lima minit, kacau sentiasa. Kemudian isikan gelas twist yang disediakan. Secara kebetulan, anda juga boleh menyediakan sos dengan 350 ml jus jeruk bukan air dan lemon. Terdapat juga beberapa kulit jeruk parut dan kayu kayu manis dengan baik. Varian ini juga merasakan hebat sebagai kompos.
Resipi asas untuk jeli kranberi
600 gram cranberry segar dan dicuci
900 ml air
1000 gram gula
Sebelum anda membuat jeli, anda mesti terlebih dahulu mendapat jus cranberry: Untuk berbuat demikian, letakkan buah dengan air dan rebus campuran selama 15 hingga 20 minit. Cranberry harus sangat lembut sekarang. Ambil kek dimasak besar, lipat sekali dan gantungnya dalam periuk besar. Letakkan beri direbus dalam kain dan biarkan ia longkang selama kira-kira 12 jam. Kemudian anda boleh campurkan jus buah dan gula, masak hingga mendidih dan reneh lagi selama 20 minit. Sekarang isi jeli yang masih panas ke dalam gelas yang disediakan dan segel dengan baik.
Petua & Trik
Kali berikutnya anda membuat panggang Ahad dan sediakan sos, tambah dua sudu jeli kranberi - rasa ini hebat dengan hampir semua hidangan daging!