Kandungan
Lettuce ais - Lactuca sativa var. Capitata
Salad ais, juga dipanggil Krachsalat, adalah pembiakan lagi selada yang terkenal. Banyak tukang kebun hobi suka menanamnya, kerana ia dapat dituai hampir sepanjang tahun. Ia membentuk kepala padat dan padat dengan daun segar.
tumbuhan
Salad ais boleh diutamakan di tingkap atau di rumah hijau dari bulan Februari hingga April. Anda boleh menanam di tempat tidur apabila dua daun pertama terbentuk dan tidak ada risiko beku.
Dari pertengahan Mac budaya dalam bingkai sejuk adalah mungkin, yang perlu ditutup pada waktu malam.
penjagaan
menuai
Ia mengambil masa kira-kira lapan hingga dua belas minggu untuk menuai. Adalah masuk akal untuk menyemai selada secara berperingkat hingga Julai atau menanam, maka ia boleh dituai hingga segar hingga Oktober.
Apabila dituai, seluruh kepala salad dipotong hanya di atas tanah, jika mungkin awal pagi.
Salad ais boleh disimpan di dalam ruangan penyejuk beku sehingga dua minggu. Baik sejuk, ia sangat segar. Sebelum penyediaan, daun luar dikeluarkan. Ia boleh disediakan seperti salad, atau digabungkan dengan daging goreng dan ham rebus. Begitu juga, buah segar ais krim segar atau bahan-bahan yang gurih boleh disediakan.
Petua & Trik
Baja tidak diperlukan jika katil taman disediakan dengan kompos. Sebagai alternatif, ia boleh dituangkan dengan jelatang yang menyengat.