Kandungan
Bilakah panen currants bermula?
Currants mengambil nama mereka untuk menghormati Hari St. John, 24 Jun. Pada masa ini, bergantung kepada keadaan cuaca, buah beri pertama siap untuk menuai. Masa tuai utama bermula, bagaimanapun, bergantung kepada varieti sahaja pada bulan Julai.
Tuai masa currants
Currants putih dan merah biasanya masak beberapa hari lebih awal daripada currants hitam.
Pada akhir bulan Jun anda boleh memilih buah pertama. Sehingga Ogos, kismis baru terus berkembang.
Tuai currants beberapa kali seminggu
Currants masak sangat tidak teratur. Oleh itu, anda perlu menuai beri segar beberapa kali seminggu.
Petua & Trik
Jangan tinggalkan redcurrants masak di belukar terlalu lama. Beri berlebihan kehilangan banyak aroma. Sekiranya terlalu banyak buah masak, bekalkannya. Currants tidak boleh disimpan untuk masa yang lama.