Kandungan
- Masukkan tomato kering - mereka akan menjadi lebih lazat!
- Beli atau keringkan diri anda?
- Resipi Mediterranean untuk 1 gelas
- Tips
- Lokasi simpanan optimum untuk tomato jeruk
- ketahanan
- Penggunaan tomato jeruk
- Kesimpulan untuk pembaca yang cepat:
Tomato kering dalam minyak adalah sesuatu untuk gourmet
Masukkan tomato kering - mereka akan menjadi lebih lazat!
Butiran tomato kering mencetak dengan rasa sengit. Jika anda menambahnya, anda boleh menambah beberapa rasa halus. Buat aroma Itali dengan minyak zaitun dan herba Mediterranean yang ditekan dengan sejuk. Mereka juga bertahan lebih lama.
Beli atau keringkan diri anda?
Anda boleh mengakses barang-barang pasar raya atau keringkan tomato sebelum memuatkan. Sekiranya anda menggunakan tomato yang dibakar matahari pada musim panas, potongan-potongan sendiri yang kering biasanya lebih baik daripada yang dibeli.
Aroma tomato yang dibeli sering kali diliputi oleh banyak garam. Cuba tomato kering sebelum memasukkannya jika anda terlalu asin. Jika ya, anda boleh dengan mudah mengubahnya. Masukkan tomato di dalam air selama kira-kira sejam untuk membubarkan beberapa garam. Kemudian keringkan tomato dengan kertas dapur.
Resipi Mediterranean untuk 1 gelas
Bahan-bahan berikut diperlukan untuk kaca 500 ml yang dapat ditutup:
Tips
Keju domba yang ditanam juga merupakan iringan yang baik untuk tomato kering dan juga manfaat dari aroma herba.
Lokasi simpanan optimum untuk tomato jeruk
Peti sejuk adalah terlalu sejuk untuk makanan istimewa ini di selatan. Suhu yang rendah membuat minyak zaitun mendung dan mengikis. Lokasi penyimpanan optimum mempunyai ciri-ciri berikut:
ketahanan
Tomato kering yang disimpan dalam minyak, disimpan di bawah keadaan yang ideal, mengekalkan rasa baik mereka untuk sekurang-kurangnya enam bulan. Tetapi selepas enam bulan, anda masih boleh dimakan. Tomato yang meremajakan boleh diakui oleh fakta bahawa rasa minyak rancid.
Penggunaan tomato jeruk
Penggunaan tomato jeruk kering tidak memerlukan banyak perkataan yang hilang. Setiap kali rasa mereka dikehendaki, mereka dibenarkan meninggalkan kaca itu lagi.
Walaupun selepas herba dan minyak wangi bawang putih terlalu baik untuk menuangkannya. Sebagai asas untuk pestos dan pembalut, ia dapat mencari penggunaan yang hebat.