Kandungan
- Buah delima tidak masak
- Buah matang dan tidak matang
- Sedang walaupun matang
- Perlindungan oleh shell kaya tannin
- Petua & Trik
Buah delima tidak masak
Delima adalah bersebelahan dengan nanas, strawberi, anggur meja, tembikai dan buah-buahan sitrus ke buah-buahan yang tidak dipanggil klimatik yang tidak masak selepas memilih. Walaupun buah delima sudah siap untuk dijual, mereka boleh disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan kualiti.
Buah matang dan tidak matang
Buah-buahan bukan matang (atau bukan klimakterik) berbeza dari buah-buahan yang matang (climacteric) dengan tingkah laku pernafasan selepas tuai:
Buah-buahan yang tidak lagi masak selepas memilih itu harus dituai dalam keadaan matang sepenuhnya.
Sedang walaupun matang
Buah-buahan klimatik hanya memerlukan tahap kematangan minimum yang tertentu untuk dipilih dan kemudian mencapai kematangan penuh mereka semasa penyimpanan.Walau bagaimanapun, buah-buahan yang tidak masak ini dimaksudkan untuk penggunaan awal dan tidak dapat disimpan selama lama karena kematangan penuh mereka. The delima adalah pengecualian, terima kasih kepada shell pelindungnya.
Perlindungan oleh shell kaya tannin
Firma luar, kulit luar kulit melindungi biji-bijian yang boleh dimakan di dalam delima secara optimum terhadap semua pengaruh luaran. Cengkerang yang kuat memastikan bahawa delima boleh dengan mudah diangkut dari negara-negara penanaman ke Jerman dan disimpan selama beberapa bulan tanpa kehilangan kesegaran dan rasa.
Semasa penyimpanan, cengkerang buah delima mengeringkan dan menguatkan, tetapi pulpa di bawahnya masih segar dan berair. Di dalam delima, teras, yang diliputi dengan jus merah cahaya atau gelap, juga dilindungi dari pengeringan oleh partition yang terang dan lembut.
Petua & Trik
Sering kali seseorang membaca bahawa di negara-negara asal, buah-buahan, yang dimaksudkan untuk kegunaan domestik, ditinggalkan di atas pokok sehingga shell pecah terbuka. Delima buah delima itu sebaiknya rasa sedap.
baik