Kandungan
- Gundermann adalah tumbuhan perubatan yang boleh dimakan
- Gunakan Gundermann sebagai herba di dapur
- Gundelrebe daun dalam salad
- Gundermann menikmati teh
- Bilakah Gundermann dituai?
- Tips
Gundermann boleh. untuk digunakan sebagai rempah di dapur
Gundermann adalah tumbuhan perubatan yang boleh dimakan
Gundermann juga dipanggil Erdefeu atau menjalar ivy, kerana dia kelihatan sangat mirip dengan tumbuhan mendaki. Tidak seperti ivy, Gundermann boleh dimakan. Daunnya boleh dimakan mentah dan juga boleh digunakan sebagai perasa di dapur. Apakah jenis makanan seperti Gundermann?
Artikel awal Kesan pemulihan Gundelrebe Artikel seterusnya Kebingungan Gundermann dengan tumbuhan yang serupaGunakan Gundermann sebagai herba di dapur
Daun Gundermann mempunyai rasa sedikit pedas yang mengingatkan bahawa pudina dan cecair. Aroma agak kuat, jadi ramuan itu perlu digunakan dengan berhati-hati apabila perasa.
Gundermann sesuai sebagai rempah-rempah kepada semua hidangan yang anda juga boleh musim dengan thyme atau pudina. Gundel vine adalah perasa popular untuk telur, herba mentega dan kuar.
Potong kubis sejurus sebelum makan dan beri makanan segar. Anda hanya perlu memasak dengan daun kering.
Gundelrebe daun dalam salad
Daun Gundelrebe mengandungi banyak vitamin C dan boleh dimakan mentah sebagai salad. Mereka pergi dengan baik dengan salad yang dibuat dari herba liar.Anda boleh meletakkan pelbagai herba mengikut kehendak anda.
Gundermann menikmati teh
Daun Gundermann boleh disemai sebagai teh, sama seperti ramuan lain. Melimpahkan satu sendok makan daun cincang halus atau kering dengan air mendidih. Biarkan teh rendam selama lima hingga sepuluh minit, kemudian kupas daun.
Gundermanntee merasakan aromatik dan merangsang metabolisme.
Bilakah Gundermann dituai?
Gundermann dituai segar dari bulan April hingga Julai atau lebih lama lagi. Anda boleh menemui tumbuhan dengan bunga-bunga violet yang cantik di padang rumput, di Waldrainen dan di beberapa taman. Malangnya ada kemungkinan kekeliruan
Jika anda tidak pasti tanaman mana yang anda ada di hadapan anda, parut daun antara jari anda. Gundermann melepaskan bau yang sedikit sedap mengingatkan pudina.
Seluruh ramuan, termasuk bunga, dipotong. Jika daun kekal di tangkai, Gundermann kering dengan baik untuk digunakan kemudian sebagai teh atau rempah.
Tips
Gundermann mengandungi minyak pati, tanin dan bahan-bahan pahit. Kilang ini digunakan dalam perubatan semula jadi sebagai ubat herba untuk keradangan purulen dan secara dalaman untuk masalah pernafasan dan metabolik. Keberkesanan anggur Gundel telah terbukti secara saintifik.