Kandungan
- Simpan timun dengan betul - di mana sayuran hijau merasa baik
- Ketimun di dalam peti sejuk hanya selama beberapa hari
- Berapa lama timun yang terakhir untuk penyimpanan?
- Pastikan timun "terbuka" di dapur
- Pantry atau ruang bawah tanah sebagai tempat yang ideal
- Di dalam peti sejuk lebih suka dulang sayur
- Petua asas untuk menyimpan timun
- Simpan timun selepas memotong
- Tips
Cucumber menyimpan minggu yang baik dalam petak sayur-sayuran
Simpan timun dengan betul - di mana sayuran hijau merasa baik
Mereka telah membeli timun berair yang renyah, pulang ke rumah dan segera menambahnya kepada sayur-sayuran dan buah-buahan lain di dalam peti sejuk - setelah semua, bahan-bahan yang baik harus tetap segar untuk waktu yang lama.Tetapi adakah ia benar-benar masuk akal untuk menyimpan timun seperti itu? Kami menjelaskan.
Ketimun di dalam peti sejuk hanya selama beberapa hari
Simpan timun selama maksimum empat hari di dalam peti sejuk. Sekiranya ia tetap dalam masa yang lama, ia cepat menjadi berwarna dan / atau kuning kerana sejuk. Ia juga menganggap konsistensi lembap. Ini kerana timun lebih daripada 90 peratus air - apabila suhu jatuh di bawah empat darjah Celcius, beku sayur-sayuran hijau; apabila dicairkan, ia akan menjadi lembut dan tidak boleh dimakan.
Berapa lama timun yang terakhir untuk penyimpanan?
Terdapat pelbagai lokasi di mana anda boleh menyimpan timun:
Pastikan timun "terbuka" di dapur
Jika anda ingin makan timun tepat pada hari pembelian, sebaiknya letakkan sayur-sayuran di pinggir di dapur sehingga ia digunakan. Jika ya, simpan timun dalam beg plastik berlubang.
Hidup rak: beberapa jam / satu hari
Pantry atau ruang bawah tanah sebagai tempat yang ideal
Pantry dan ruang bawah tanah adalah tempat terbaik untuk menyimpan timun, kerana bilik-bilik ini biasanya mempunyai suhu antara 10 dan 13 darjah Celsius dan kegelapan. Ini adalah syarat yang sempurna untuk timun.
Hidup rak: dua hingga tiga minggu
Di dalam peti sejuk lebih suka dulang sayur
Sekiranya anda tidak mempunyai dapur atau ruang bawah tanah yang disediakan, timun di dalam peti sejuk sebaiknya disimpan jika ia tidak dimakan pada hari yang sama. Kemudian masukkan timun ke dalam petak sayur, di mana ia sedikit kurang sejuk.
Hidup rak: tujuh hingga sepuluh hari
Petua asas untuk menyimpan timun
Simpan timun selepas memotong
Berikut adalah panduan langkah demi langkah yang singkat untuk menyimpan timun yang dihiris:
- Basuh timun SEBELUM memotong. Berhati-hati gosok timun yang kering dengan kertas dapur. Potong sekeping timun yang diingini. Balutkan timun yang tersisa dalam filem berpaut.
Tips
Sebagai alternatif, anda boleh meletakkan sayur-sayuran dalam timah plastik. Perkara utama ialah ia dilindungi dari udara dan kelembapan.
- Letakkan timun dibungkus dalam peti sejuk dan makan dalam masa beberapa hari.