Kandungan
- The Rosehip: Apa sifat buahnya?
- Nutlets adalah buah-buahan yang benar
- Tiada siapa yang kelihatan - sebaliknya, peraturan kepelbagaian
- Bilakah rosehips masak dan siap untuk dituai?
- Rasa rosehips
- Kegunaan serba boleh
- Petua & Trik
The Rosehip: Apa sifat buahnya?
Setiap mawar, sama ada semak, memanjat, mulia, penutup tanah, pagar atau bangkai liar, tumbuh dari bunga yang dibuahi meningkat pinggul. Tetapi apakah ciri-ciri rosehips, ketika mereka matang dan apa yang boleh dilakukan dengan mereka?
Nutlets adalah buah-buahan yang benar
Rosehip mewakili apa yang dipanggil buah kolektif. Buah-buahan sebenarnya adalah kacang kecil berwarna dan kekuningan, yang berada di bawah kulit dan di tengah-tengah Fruchtmarks. Mereka disediakan dengan banyak rambut seperti barb dan menyebabkan gatal-gatal pada sentuhan dengan kulit.
Tiada siapa yang kelihatan - sebaliknya, peraturan kepelbagaian
Tidak ada rosehip. Rosehips berbeza dengan bentuk, saiz dan warna. Mereka boleh tumbuh di antara 1 dan 5 cm dalam saiz, ovate ke bentuk bulat rata dan oren dengan warna merah karmic.
Bilakah rosehips masak dan siap untuk dituai?
Bunga mawar digantikan oleh rosehips. Rosehips paling sedikit matang pada bulan September. Sebagai peraturan, mereka mencapai kematangan antara Oktober dan November.
Mereka boleh - kecuali mereka telah dimakan dahulu - dituai sepanjang musim gugur dan ke musim bunga tahun berikutnya. Pada masa ini, mereka kering perlahan-lahan pada pokok renek.
Rasa rosehips
Rosehips rasa terbaik apabila fros telah bergerak ke atas mereka. Kemudian mereka manis-masam, pedas dan lembut dalam konsistensi mereka. Pulpa buah lembut dan kulit boleh dimakan. Kacang yang terkandung keras dan tidak boleh dimakan secara pukal. Pada umumnya, kemudian rosehips dituai, lebih manis lagi.
Kegunaan serba boleh
Dari minyak nutlets boleh dimenangi. Di samping itu, mereka boleh digunakan untuk menyebarkan tumbuhan. Rosehips sendiri boleh berfungsi sebagai makanan burung dan dimakan mentah atau diproses lebih lanjut. Dari mereka, misalnya, merawat berikut boleh dibuat:
Petua & Trik
Setelah kulit merah rosehip berwarna dan menghasilkan tekanan jari, waktu terbaik untuk memakan buah-buahan ini adalah mentah. Dari semak ke mulut: Berhati-hati menolak pulpa di hujung tangkai agar nutlets kekal di selongsong dan nikmati.
KKF