Kandungan
- Menuai rosehips - bagaimana anda?
- Persoalan masa terbaik
- Masa tuai yang terbaik untuk memproses rosehips lagi
- Musim penuaian terbaik untuk menikmati pinggul mawar yang murni
- Bagaimana rosehips dituai?
- Apa yang boleh anda lakukan dengan mereka?
- Petua & Trik
Menuai rosehips - bagaimana anda?
Seseorang sering bertemu pada musim gugur di semak-semak, yang penuh rosehips. Jarang sekali ia diperhatikan bahawa orang melakukan kerja dan memilih buah. Tetapi ia berbaloi! Ketahui sekarang apa yang harus diingat semasa menuai.
Persoalan masa terbaik
Rosehips matang pada masa yang berlainan bergantung pada pelbagai. Tanaman awal membawa buah-buahan ke kematangan pada pertengahan bulan September. Orang lain tidak matang sehingga jatuh. Pada dasarnya, anda harus mempertimbangkan untuk mengutip rosehips pada hari yang kering dan cerah. Pada hari-hari hujan, kandungan vitamin C mereka lebih rendah dan mereka mungkin lebih rendah kerana kelembapan pada kulit.
Masa tuai yang terbaik untuk memproses rosehips lagi
Sesiapa yang bercadang untuk membuat kasturi, marmalade atau makanan lain dari rosehips harus menuai mereka lebih awal. Setelah mereka mencapai kematangan - seperti yang ditunjukkan oleh kulit merah terang - mereka harus dipilih. Ini biasanya berlaku antara pertengahan bulan September dan November.
Musim penuaian terbaik untuk menikmati pinggul mawar yang murni
Jika anda ingin memakan pinggul mentah mentah, menuai mereka pada awal selepas tempoh fros pertama pada musim luruh dan sehingga akhir bulan Disember. Mereka boleh dituai pada bulan Februari pada masa yang paling lama, di mana mereka akan semakin kering sehingga itu.
Rosehips adalah lebih lembut dan lebih enak kerana suhu rendah. Untuk mengenali ini adalah:
Bagaimana rosehips dituai?
Rosehips dipilih dengan tangan. Biasanya beberapa pas diperlukan kerana tidak semua buah-buahan matang pada masa yang sama. Untuk melindungi tangan dari kecederaan dari duri tajam di cabang-cabang tumbuhan, sarung tangan seperti sarung tangan mawar harus dipakai sebagai langkah berjaga-jaga.
Apa yang boleh anda lakukan dengan mereka?
Jika pinggul meningkat dituai dalam keadaan lembut, teras yang terkandung (sebenarnya nutlets) boleh dikeluarkan dengan lebih baik. Ini adalah berfaedah jika buah-buah ini diproses lebih lanjut. Mereka boleh dimakan di sebelah kering dan tulen, kerana:
Petua & Trik
Rosehips adalah makanan yang sempurna untuk musim sejuk dan musim sejuk yang terjejas dengan sejuk dan sejuk. Mereka kaya dengan vitamin C dan oleh itu dimakan mentah atau dipanaskan dengan lembut. Pada suhu yang terlalu tinggi, vitamin C cepat rosak.
KKF