Kandungan
- Hanya menuai blueberries dengan betul
- Waktu yang tepat untuk berjalan kaki hutan
- Mengiktiraf buah-buahan masak dengan pantas
- Mempercepatkan dan memudahkan penuaian
- Petua & Trik
Hanya menuai blueberries dengan betul
Blueberries adalah penyegaran yang sihat dengan banyak vitamin dalam musim panas. Walau bagaimanapun, mereka hanya perlu dipetik sepenuhnya untuk pengalaman rasa yang optimum, kerana mereka tidak masak.
Waktu yang tepat untuk berjalan kaki hutan
Sekiranya ia terlalu panas di taman anda pada musim panas, anda boleh membunuh dua burung dengan satu batu dengan berjalan menyegarkan melalui hutan. Dari sekitar awal bulan Julai, di dalam lereng-lereng hutan rawa dan di beberapa lereng, buah-buahan dan buah-buahan aromatik yang berwarna biru dan aroma yang masak. Masa tuai mereka biasanya sedikit lebih pendek daripada blueberry yang ditanam, kerana mereka hanya mencapai ketinggian semak yang rendah dengan buah-buahan yang sangat sedikit untuk setiap tumbuhan. Di ketinggian yang lebih tinggi, blueberry liar kadang-kadang boleh dikumpulkan pada bulan Ogos. Bagi semua buah yang dikumpulkan di hutan, adalah penting untuk mengambil buah-buahan yang dipilih tidak dibasuh secara langsung di dalam hutan. Seperti yang menggoda sebagai buah itu sebagai penyegaran, melindungi diri anda dengan mencuci teliti atau mendidih di depan cacing pita berbahaya.
Mengiktiraf buah-buahan masak dengan pantas
Pada pokok renek yang tinggi hingga 2.5 meter dari blueberry di Amerika Utara, buahnya akan matang selama kira-kira dua bulan dari awal bulan Julai dengan kelewatan masa. Seperti dengan raspberi, buah-buahan yang masak dan buah-buahan yang masih belum masak boleh digantung terus di sebelah satu sama lain. Blueberry masak menyedari anda dengan warna biru gelap dan bentuk yang montok. Apabila memilih, mereka boleh dengan mudah dihancurkan semak dengan tekanan lembut dengan dua jari. Sebaliknya dengan penuaian blueberries liar, memerah buah-buahan individu adalah kurang masalah dengan blueberries ditanam kerana pulpa dan jus mereka tidak berwarna biru dan oleh itu tidak mencemarkan jari-jari dan tangan biru.
Mempercepatkan dan memudahkan penuaian
Sekiranya anda perlu menuai sejumlah besar blueberries, maka kemungkinan pembelian sisir blueberry yang disyorkan adalah disyorkan. Ini adalah peranti penuaian berbentuk kotak, yang terdiri daripada bahagian hadapan dengan tiang logam berbentuk sikat dan bekas yang mengumpul. Ia membolehkan pelucutan beberapa buah beri dari cawangan tanpa memusnahkan daun. Walau bagaimanapun, ini memerlukan beberapa amalan, kerana jika tidak, yang sering diatur sangat dekat dengan buah-buahan buah-buahan belum masak yang matang dirobohkan. Sejumlah besar blueberries boleh diproses menjadi pelbagai hidangan seperti berikut:
Petua & Trik
Sekiranya anda tidak boleh memakan atau mendidih blueberries dengan segera, sebaiknya biarkan mereka di atas belukar. Mereka tergantung pada tumbuh-tumbuhan biasanya mempunyai jangka hayat yang lebih baik, seperti yang berlaku di dalam peti sejuk atau pada suhu bilik.