Kandungan
Labu Hokkaido membawa warna kepada kejatuhan
Biasanya, skuasy musim panas dan musim sejuk dibezakan antara satu sama lain. Labu Hokkaido berwarna oren-merah terang adalah salah satu skuasy musim sejuk dan boleh disimpan selepas penuaian selama tiga hingga empat bulan. Dengan cara ini, anda masih boleh menggunakan stok yang kaya dengan vitamin dan nutrien pada musim sejuk.
Tuai dari bulan Ogos
Labu Hokkaido pertama boleh matang pada akhir bulan Julai / awal bulan Ogos, tetapi musim utama mereka mempunyai pelbagai labu ini pada bulan September hingga November. Kematangan sebenar dan dengan demikian menuai masa bergantung pada masa penyemaian pada musim bunga dan pada cuaca.
Petua & Trik
Labu Hokkaido adalah lebih kaya nutrien daripada jenis lain musim luruh. Cara terbaik untuk mengekalkan kandungan vitamin dan mineral yang tinggi ialah memotong dan membekukan buah-buahan dengan segera selepas musim menuai.