Asal daripada tembikai madu

Kandungan

• Asal daripada tembikai madu
• Kejayaan melon honeydew di seluruh dunia
• Asal daripada tembikai madu dalam perdagangan pada musim yang berbeza
• Melon honeydew - buah atau sayuran?
• Petua & Trik

Asal daripada tembikai madu

Melon honeydew telah menjadi begitu mapan di pasar raya di Jerman dalam beberapa dekad baru-baru ini bahawa ia tidak lagi dianggap sangat eksotis dengan jenisnya yang berbeza.

Artikel sebelumnya Pelbagai jenis tembikai madu Artikel seterusnya Menanam tembikai madu di taman dan menuai buah-buahan sendiri

Kejayaan melon honeydew di seluruh dunia

Para saintis dapat membuktikan bahawa tembikai madu adalah salah satu tanaman tertua dalam sejarah manusia. Secara amnya, tembikai dihargai ribuan tahun yang lalu bukan sahaja untuk pulpa masak mereka, tetapi juga untuk benih yang boleh digunakan sebagai makanan di lintasan kapal dan untuk pengeluaran tepung. Pada mulanya, tembikai madu datang dari Afrika Barat, tetapi ditanam di Mesir dan Persia sekitar 4,000 tahun yang lalu. Pelayar kemudian membawa tembikai ke Amerika, sehingga mereka berkembang secara meluas pada hari ini.

Asal daripada tembikai madu dalam perdagangan pada musim yang berbeza

Hari ini, tembikai madu ditanam di iklim panas di banyak negara. Kebanyakan jenis tanaman berasal dari baka di Perancis dan Algeria. Pada dasarnya, tembikai madu dari kawasan yang berlainan akan tersedia sepanjang tahun, di Jerman mereka ditanam di lembah Rhine selatan dan di Palatinate. Walau bagaimanapun, tembikai madu adalah yang terbaik untuk mendapatkan semasa musim panas dari bulan Jun hingga September, maka mereka akan dituai di negara-negara Eropah berikut:

Walau bagaimanapun, dari segi kuantiti di seluruh dunia, kawasan pengeluaran yang paling penting untuk tembikai madu di negara-negara berikut:

Melon honeydew - buah atau sayuran?

Botanikal, tembikai melon dimiliki oleh keluarga cucurbits, jadi ia juga berkait rapat dengan timun. Oleh karena itu, rasa yang sangat manis itu selalu datang kembali kepada persoalan apakah tembikai madu diklasifikasikan sebagai buah atau sayuran. Di samping itu anda harus tahu bahawa untuk perbezaan ini sebenarnya tidak bergantung kepada rasa manis atau rasa yang gurih buah, terutama sejak tembikai madu di negara ini terutama dimakan sebagai pencuci mulut, di negara-negara lain tetapi cukup baik dalam persiapan piquant. Oleh kerana tumbuhan itu perlu tumbuh semula setiap tahun dalam hal tembikai madu dan perlu berkembang sepenuhnya dari benih di musim baru, tembikai madu itu harus dikelaskan secara saintifik sebagai sayuran. Sebaliknya, buah zaitun, sebagai contoh, walaupun rasa mereka dikira sebagai buah, kerana mereka tumbuh di pohon-pohon tua.

Petua & Trik

Melon Honeydew mempunyai rasa manis ringan, yang sangat kontras dengan ham dan pelbagai pembuka selera musim panas.