Kandungan
- Racun tumbuhan jacob juga dalam madu?
- Lebah mengelakkan herba
- Hadkan nilai untuk makanan
- Nasihat untuk hobi beekeepers
- Tips
Lebah biasanya mengelakkan ragwort
Racun tumbuhan jacob juga dalam madu?
Sekali lagi Jakobsgreiskraut mendapat kerana racun terkandung di tajuk utama. Sudah beberapa kali alkaloid pyrrolizidine (PA) telah dikesan dalam madu. Bahan-bahan terkumpul di dalam badan dan boleh menjadi toksik kepada manusia apabila digunakan secara kerap oleh makanan yang tercemar dan menyebabkan kerosakan hati.
Lebah mengelakkan herba
Herba Jacobs menghidangkan banyak serangga lain seperti rama-rama dan lalat sebagai sumber makanan, tetapi lebah itu tidak. Jika tumbuh-tumbuhan nektar yang lebih menarik boleh didapati, lebah juga tidak terbang ragwort, kerana hasil nektar bunga kuning terang terlalu rendah.
Walau bagaimanapun, jika pengumpul debunga yang rajin tidak menemui tanaman makanan lain, mereka terpaksa menuai debunga ragwort itu. Ayam goreng kecil membuang toksin secara langsung lagi. Walau bagaimanapun, madu boleh ditekankan.
Hadkan nilai untuk makanan
Selain madu, kesan PA juga dikesan dalam telur dan susu. Pakar menegaskan bahawa setiap mikrogram bahan terlalu banyak, kerana PA terkumpul di dalam badan dan ia boleh menyebabkan kerosakan merayap. Mungkin toksin itu akan mencetuskan kanser. Atas sebab ini, EU sedang membincangkan pengenalan nilai had seragam.
Walau bagaimanapun, dalam analisis baru-baru ini sebanyak 126 sampel madu, hanya tujuh sampel di atas had yang disyorkan sebanyak 140 mikrogram PA setiap kilo. Dalam hampir separuh sampel, tiada PA yang dapat dikesan.
Nasihat untuk hobi beekeepers
Apabila ragwort berada dalam mekar penuh, penuaian madu dalam landskap pertanian kita hampir berakhir untuk banyak pemelihara beekeepers. Untuk menghindari beban PA madu, para pakar menyarankan bahawa madu harus dibuang sebelum musim berbunga dan seluruh tabiat musim panas harus ditinggalkan untuk lebah sebagai makanan semulajadi.
Bagi serangga, kandungan PA madu tidak berbahaya dan tidak seperti kuda dan ternakan yang tidak membahayakan mereka.
Tips
Jika anda tidak mahu melepaskan madu musim panas yang lazat dan pada masa yang sama pastikan tiada PA dalam madu itu, anda harus mendapatkannya dari seorang penjaga lebah tempatan. Tanya sama ada rumah sarangnya berhampiran Stagweed Stock yang lebih besar.