Kandungan
- Currants penuaian - Jadi anda memilih beri yang lazat
- Tidak semua buah beri masak pada masa yang sama
- Dengan mana anda mengenali currants masak
- Masa terbaik untuk dipilih
- Currants adalah halus
- Petua & Trik
Currants penuaian - Jadi anda memilih beri yang lazat
Selepas musim panas, currants masak dari akhir bulan Jun. Sehingga Ogos, terdapat buah-buahan masak yang sentiasa segar. Beberapa petua untuk membantu anda mengenali bahawa buah-buahan boleh dipilih dan cara menuai dengan betul.
Tidak semua buah beri masak pada masa yang sama
Apabila tanaman redcurrant bermula, ia juga bergantung pada jenis yang anda tanam di taman:
Currants pertama merah dan putih masak dari akhir Jun sedikit lebih awal daripada buah-buahan hitam. Musim penuaian mereka bermula hanya pada pertengahan bulan Julai.
Dengan mana anda mengenali currants masak
Jika buah-buahan telah diambil pada warna penuh dan semua beri dari panicle adalah sama rata merah, kuning atau hitam, currants boleh dituai.
Beri penuh dan tidak berkedut. Mereka memancarkan bau yang menyenangkan. Apabila menyentuh kuali, kulat jatuh hampir secara automatik ke tangan.
Jika ragu-ragu, lakukan ujian rasa. Sekiranya berry merah dan putih rasa manis dengan kelembutan sedikit masam, mereka masak. Blackcurrants mempunyai rasa yang agak pahit.
Masa terbaik untuk dipilih
Pilih pokok renek dua hingga tiga kali seminggu. Sekiranya berry ditinggalkan di belukar terlalu lama, mereka kehilangan aroma mereka.
Untuk memilih, pagi yang cerah adalah lebih baik jika pokok renek kering. Beri kering atau basah membusuk lebih cepat.
Currants adalah halus
Elakkan menekan buah halus semasa menuai. Adalah lebih baik untuk memotong atau memilih seluruh kuali.
Berhati-hati meletakkan panicles yang dituai dalam bakul dan jangan tumpukan terlalu banyak di atas satu sama lain.
Titik tekanan pada buah mengakibatkan kehilangan air dan merosakkan buah beri lebih cepat. Pada panicles, currants tinggal lebih lama dan boleh disimpan di dalam peti sejuk selama satu hari.
Petua & Trik
Bukan sahaja manusia, tetapi juga burung-burung terutamanya suka dengan jenis currant merah yang sangat banyak. Supaya anda dapat menuai beri yang cukup, paling lambat dari awal bulan Jun anda harus meregang jaring di atas semak, yang menjauhkan burung. Dengan currants putih dan hitam perlindungan khas tidak semestinya diperlukan.