Kandungan
Di manakah Kaki berasal?
Buah kaki akan muncul di pasaraya kami bermula pada bulan September dan, dengan orennya yang cerah, tidak hanya menggembirakan mata, tetapi dalam keadaan yang matang, ia sangat senang dengan lelangit. Ia mempunyai asal-usul di China dan Jepun.
Artikel seterusnya Kultivate kakipflanzen eksotikAsal pokok kaki - salah satu tumbuhan tertua di dunia - disyaki di Asia Timur. Kebanyakan buah-buahan yang tersedia secara komersial masih dari negara-negara Asia Timur:
Buah kaki juga ditanam di negara lain dengan iklim subtropika, z. Di Eropah Selatan dan Amerika Syarikat. Bentuk persimmon yang halus adalah buah Sharon, yang ditanam di dataran Sharone di Israel untuk tujuan eksport.
Kaki, Sharon atau buah Persimon?
Semua nama adalah buah berry yang lazat dari kaki Diospyros - pokok buah dari keluarga ebon (Ebenaceae). Selalunya nama-nama itu digunakan sebagai sinonim. Spesies berbeza bukan hanya mengikut asalnya, tetapi juga mengikut jenis buah.
Kaki
Buah-buahan Diospyros Kaki adalah besar dan bulat, mempunyai cangkerang yang licin dan lembut, yang dapat diwarnai dalam berbagai warna oren bergantung pada kadar kematangan. Buah kaki klasik mempunyai daging yang sangat lembut, berair, jeli seperti masak. Buah-buahan yang keras boleh dimakan secara praktikal kerana ia menyebabkan rasa berbulu di mulut disebabkan oleh tanin. Kakak datang kepada kami dari Asia.
Sharon
Buah Sharon adalah baka dari Israel. Buah-buahan mereka lebih kecil dan lebih rata daripada buah-buahan kaki. Mereka kelihatan seperti tomato. Kelebihannya ialah mereka boleh disimpan lebih lama dan dimakan dalam keadaan keras, kerana ia tidak mengandungi sebarang tanin. Mereka juga mempunyai cengkerang nipis.
kesemak
Baka ini berasal dari Amerika Utara timur. Buah-buahan Diospyros virginiana agak kecil dan mempunyai bentuk bujur. Mereka mempunyai - seperti buah-buahan Sharon - pulpa yang kukuh dan juga rasa tidak matang, keadaan keras yang manis dan segar selepas campuran madu, pir dan aprikot madu.
Petua & Trik
Yang tidak boleh dimakan kerana kandungan tanin yang tinggi Kaki buah boleh dimakan selepas penyimpanan pendek dalam peti sejuk. Dagingnya melembutkan setelah membeku, tetapi kehilangan kekuatannya dan kemudian dapat disisipkan dari kulit.
baik