Kandungan
- Bolehkah anda membekukan halia? Ya, sangat baik!
- Membekukan hanya halia yang sempurna
- Tips
- Letakkan halia di dada
- Potong potong dan beku
- Membekukan halia parut
- Ketahanan berubah-ubah
Halia juga boleh dibekukan dalam kiub ais
Bolehkah anda membekukan halia? Ya, sangat baik!
Halia agak kuat dalam rasa. Selalunya sekeping kecil cukup untuk menyebarkan aroma tipikal dalam makanan. Tetapi di mana hendak pergi dengan yang lain dari akar yang sihat? Bolehkah anda membekukannya? Ya! Secara keseluruhan, dalam keping dan malah parut.
Membekukan hanya halia yang sempurna
Siapa tahu berapa lama halia itu sudah ada di pasar raya dan menunggu pembelinya? Hari atau minggu boleh cukup. Halia itu tahan lama, tetapi ia harus digunakan sebagai segar yang mungkin. Dengan ini anda akan mengenali potongan-potongan segar:
Tips
Halia Cina merasai buah-buahan dan biasanya berasal dari penanaman konvensional. Peru, sebaliknya, sering menjadi pembekal wain organik, yang dicirikan oleh nota pedas-pedas.
Letakkan halia di dada
Membekukan sekeping halia adalah kerja beberapa saat. Pertama, akar dibebaskan dengan tangan dari kotoran kasar dan memotong tempat yang malas. Selepas itu, akar dibersihkan dan kering dibalut kerajang aluminium dan kemudian diletakkan di dalam beg penyejuk beku. Selepas beg yang dimeteraikan telah menemui tempatnya di dalam penyejuk beku, semua kerja sudah selesai.
Potong potong dan beku
Sekiranya akar halia beku hanya dimakan secara beransur-ansur, ia akan segera membekukan mereka dalam kepingan yang sesuai. Ini menjadikan penyingkiran lebih pantas dan lebih mudah.
Tidak kira jika anda menghiris atau menyerang akar. Di atas semua, ia perlu dikupas sebelum ini. Pisau tajam telah berfungsi dengan baik dengan akar halia yang keras. Sebelum pembekuan, udara mesti dicuci keluar dari beg penyejuk beku dengan tangan atau disedut dengan peranti penyosok.
Membekukan halia parut
Sekiranya perlu, anda juga boleh membekukan akar halia. Dalam varian ini, cara terbaik untuk meneruskan adalah seperti berikut:
- Bersihkan akar halia dan lepaskannya dari kulit. Gosok halia pada parut, baik-baik saja. Bahagikan jumlahnya menjadi beberapa timbunan. Sebarkan buasir pada papan kayu dan tutup dengan filem berpaut. Letakkan papan dengan buasir halia dalam peti sejuk selama beberapa waktu. Setelah halia parut sedikit beku, anda boleh memasukkannya ke dalam kotak yang sesuai. Buasir individu tidak melekat bersama.
Ketahanan berubah-ubah
Halia beku boleh digunakan dalam hati nurani yang baik selama tiga bulan.Jika dibekukan secara keseluruhan, ia boleh menahan fros untuk lebih lama lagi.