Kandungan
- Bunga dan buah-buahan kentang meningkat dapat dimakan dan sangat enak
- Buah-buahan sangat besar dan bertubuh tebal
- Rosehip jem
- Kelopak boleh digunakan dalam pelbagai cara
- Rose kelopak jelly
- Tips
Buah kentang meningkat dapat dimakan dan sihat
Bunga dan buah-buahan kentang meningkat dapat dimakan dan sangat enak
Mawar kentang (Rosa rugosa) juga dikenali sebagai rose apple atau kerana asalnya sebagai Kamchatka meningkat kerana bentuk dan saiz buahnya. Nama kentang-rose, sebaliknya, merujuk kepada daun yang sangat mirip dengan daun kentang. Rosa rugosa dianggap sangat kuat dan tidak menentu, di samping itu, kedua-dua kelopak dan buah-buahan boleh digunakan dalam pelbagai cara di dapur.
Buah-buahan sangat besar dan bertubuh tebal
Berbeza dengan punggung yang sangat kecil, sangat keras naik anjing domestik yang meningkat, buah-buahan yang dapat dimakan kentang meningkat lebih bulat dan sangat berisi. Di dalamnya terdapat banyak biji yang boleh dikeluarkan dengan sudu sebelum diproses. Dari bunga yang sangat besar, merah jambu atau putih sudah berkembang dari pertengahan bulan Ogos, buah-buahan pertama, membuat kentang meningkat dari segi perkembangan buah jauh di depan saudara kandung mereka. Rosehips merah boleh diproses menjadi jeli atau jem serta wain rosehip atau minuman keras rosehip (menggunakan vodka atau gandum ganda), tetapi juga boleh dimakan mentah. Buah-buahan mengandungi banyak vitamin C dan oleh itu sangat sihat.
Rosehip jem
Untuk marmalade rosehip, cuci pertama satu kilogram rosehip dan lepaskannya dari batang dan tunas bunga. Sebaliknya, anda tidak perlu mengeluarkan benih, tetapi anda perlu mengurangkan separuh buah. Masak buah-buahan dalam beberapa jus epal dan puri mereka. Sekarang memerah lemon dan rebus rosehip dengan jus lemon dan satu kilo gula gelatin (nisbah 1: 1) kepada jem yang lazat.
Kelopak boleh digunakan dalam pelbagai cara
Bunga-bunga kentang yang tumbuh dapat tumbuh hingga lapan sentimeter dan muncul dari musim panas awal di belukar. Bunga-bunga yang mudah tetapi sangat tersendiri dan sedikit wangi boleh dikagumi tidak hanya pada musim panas, tetapi juga ke musim gugur. Mereka juga boleh dimakan dan boleh. a. digunakan untuk perasa dan penapisan pelbagai makanan dan minuman.
Rose kelopak jelly
Rendam 125 gram kelopak mawar yang baru dikumpulkan dalam jus epal dan biarkan mereka lulus dengan baik sekurang-kurangnya 24 jam. Kemudian simmer campuran dengan baik dan reneh dengan jus lemon dan gula gelling (nisbah 1: 1) kepada jeli kelopak mawar yang enak.
Tips
Bersama-sama dengan daun peppermint dan bau lemon, kelopak kentang meningkat membuat teh yang enak.