Kandungan
- Bagaimana cendawan berbeza dari peterseli?
- Ujian bau
- Ujian rasa
- Mata untuk perincian: daun
- Bunga dan biji dalam perbandingan
- Kesamaan antara kedua-dua herba
- Petua & Trik
Bagaimana cendawan berbeza dari peterseli?
Chervil dan pasli - kedua-duanya tergolong dalam keluarga tanaman umbelliferae. Kedua-duanya sangat serupa dengan penampilan mereka. Namun terdapat banyak perbezaan yang memisahkan mereka. Kekeliruan semalam!
Ujian bau
Bayangkan, anda berdiri di gerai pasaran dengan pelbagai herba. Mereka memerlukan chervil dan terlalu bangga untuk bertanya kepada penjual. Sekarang ada dua herba yang boleh ...
Chervil dengan mudah boleh memberitahu anda dari bau pasli yang lancar.Untuk melakukan ini, ambil daun dan parut dengan jari anda. Chervil mempunyai anisid untuk bau adas dan sedikit manis. Parsley berbau pedas dan peppery.
Ujian rasa
Paling terkini dengan rasa perbezaan yang jelas antara chervil dan pasli menjadi dikenali. Chervil rasa manis dan mengingatkan seperti bau anisnya. Rasa parsli adalah pedas dan halus.
Mata untuk perincian: daun
Sekiranya anda tidak berani untuk memarut atau merasakan daun, lihat daun dengan lebih dekat. Daun-daun chervil adalah seperti pakis dan lebih halus dan halus bergigi daripada daun pasli.
Bunga dan biji dalam perbandingan
Jika anda menanam ceri dan pasli di kebun anda sendiri, anda akan dapat menikmati bunga jika anda tidak memotong herba pada musim panas. Berikut adalah perbezaan selanjutnya antara daun peterseli dan chervil.
Kedua-duanya adalah Umbelliferae. Bunga-bunga pasli adalah kekuningan. Sebaliknya, bunga ceri adalah putih tulen. Kelopak chervil menyerupai hati yang kecil dan tidak bersambung. Bunga tunggal pasli kelihatan lebih kecil dan kurang jelas. Apabila menyemai, mereka akan dapat mengenali ciri-ciri berikut:
Kesamaan antara kedua-dua herba
Parsli tumbuh seperti chervil sebaik-baiknya di lokasi absonnigen. Kedua-dua herba ini sesuai untuk makanan seperti:
Petua & Trik
Sesiapa yang menanam chervil dan juga ingin menanam pasli, perlu ambil perhatian bahawa chervil tidak suka berkongsi wilayahnya dengan tumbuhan lain. Oleh itu, jarak penanaman yang murah hati adalah penting.