Kandungan
Kiwi tidak buah-buahan sitrus
Kiwi, juga dikenali sebagai gooseberry Cina, adalah buah beri, seperti lemon, oren & Co. Botanikal, kiwi tidak berkaitan dengan buah sitrus. Kiwi melampaui lemon dalam kandungan vitamin C.
Selain daripada kandungan vitamin C yang tinggi dan hakikat bahawa buah kiwi dan buah sitrus tergolong dalam buah beri, kedua buah eksotik ini tidak mempunyai persamaan. Walaupun tumbuhan sitrus ditugaskan kepada keluarga Rautengewächse, Kiwipflanzen tergolong dalam keluarga Strahlbuchelgewächse. Buah sitrus termasuk selain lemon:
Kesamaan dan perbezaan
Tumbuhan semak kiwi dan pohon sitrus malar hijau sangat menyukai dan berkembang pesat di iklim subtropika dan tropika. Kedua-dua tumbuh-tumbuhan ini mudah terdedah kepada fros dan memerlukan perlindungan musim sejuk di latitud tempatan atau mesti disejukkan bebas fros. Tumbuhan sitrus, tidak seperti tumbuh-tumbuhan kiwi yang agak kuat, lebih mudah terdedah kepada penyakit dan perosak.
Buah-buahan sitrus adalah bentuk khas buah. Kiwi berasal dari Asia ke New Zealand sebagai gooseberry Cina, di mana ia kemudiannya dinamakan semula oleh penanam buah New Zealand kerana persamaannya dengan burung asli. Di samping itu, Actinidia deliciosa dan semua spesies sitrus menggabungkan rasa halus dan kandungan vitamin C yang tinggi. Kiwi dituai matang, tidak seperti buah sitrus dan masak selepas penyimpanan.
Apa yang menjadikan kiwi sihat
Kiwi adalah sihat dan merupakan sumber vitamin yang ideal untuk musim sejuk, apabila tiada buah segar dari penanaman tempatan boleh didapati.Kiwi adalah rendah kalori, rendah lemak dan tinggi vitamin C. 100 gram kiwi menyediakan 95% daripada keperluan harian dewasa untuk vitamin C. Selain itu, ia mengandungi enzim enzim actinidin, yang menggalakkan pencernaan makanan daging.
Petua & Trik
Kiwi juga boleh dimakan dengan kulit. Ia harus dibasuh dan dibersihkan terlebih dahulu supaya rambut halus tidak mengganggu lagi.
baik