Kandungan
- Herba manakah yang terbaik untuk taman herba?
- Herba satu dan dua tahun
- Dapur lain dan herba liar
- Herba Mediterranean
- artemisias
- Tips
Herba yang berbeza mempunyai keperluan yang berbeza
Herba manakah yang terbaik untuk taman herba?
Terdapat beratus-ratus herba taman yang berbeza, yang indah untuk berkembang di taman herba. Sudah tentu, tidak mahu meletakkan mereka semua di atas katil tidak berfungsi - jadi tukang kebun perlu membuat pilihan. Bagaimana keadaan ini bergantung sepenuhnya kepada apa yang digunakan oleh herba. Pelbagai jenis dan varieti berbeza bergantung kepada sama ada anda ingin membuat taman dapur, taman herba eksotik, aroma atau taman aroma atau hanya menanam beberapa herba di sempadan bunga.
Herba satu dan dua tahun
Kumpulan ini termasuk banyak herba masakan tradisional seperti parsley, chervil, gurih, dill, marjoram dan cress, serta tanaman kuno seperti taman atau purslane. Mereka biasanya agak kuat dan boleh dibuang terus ke dalam katil pada musim bunga. Bilakah masa terbaik untuk melakukannya bergantung kepada jenis tertentu: Pada bulan Mac, anda boleh bermula dengan pasli, chervil dan cress. Dari April, dill, pemberitahuan taman dan arugula diikuti, pada Mei nasturtium, purslane dan gurih. Hanya dengan menyemai marjoram anda perlu menunggu sehingga selepas orang suci berais.
Dapur lain dan herba liar
Banyak tumbuhan dari kumpulan ini berasal atau asli di Eropah Tengah dan disesuaikan dengan iklim cuaca yang sederhana dan hujan. Sebagai peraturan, mereka juga boleh mengatasi dengan baik dalam teduhan separa, dengan spesies seperti kayu api atau bawang putih liar juga mencintai tempat teduh di bawah pokok. Juga chives dan lovage, tumbuh-tumbuhan perubatan kuno seperti valerian dan lemon balsem, herba kuat seperti lobak kuda dan beberapa spesies yang terlupa seperti roket liar, karkel, pimpinelle atau tapisan air memerlukan tanah yang baik, dalam dan lembab.
Herba Mediterranean
Yang bertentangan, iaitu sun-hungry dan lebih pertikaian berhubung dengan tanah, adalah banyak ramuan dari Mediterranean. Thyme, oregano, bijaksana, rosemary, hisop, ramuan kari aromatik atau verbena lemon lebih suka lokasi yang hangat, terlindung di tanah yang mandul dan berbatu. Banyak jenis sangat mudah terdedah kepada fros - terutamanya rosemary, laurel dan verbena lemon - dan oleh karenanya lebih baik ditanam dalam periuk.
artemisias
Artemisia adalah nama genus botani dari pelbagai herba purba dan tumbuhan ubat seperti wormwood, mugwort, barberry atau tarragon. Yang terakhir ini terkenal dengan masakannya yang halus, dengan rasa yang manis, seperti anise, yang memberikannya rasa dan penghalusan untuk memancing hidangan dan saus halus. Keluarga herba ini mengandungi banyak bahan pahit, tetapi juga bahan-bahan yang beracun dalam kepekatan yang lebih tinggi - satu contoh yang terkenal ialah absorphe alkaloid. Artemisias menggalakkan pencernaan lemak dan membantu dengan banyak aduan lain. Sebelum ini, mereka dianggap "herba perlindungan dan ajaib" kuat dan digunakan terutamanya untuk merokok.
Tips
Sesiapa yang ingin menanam sesuatu yang istimewa di taman herbanya pasti akan mencari sesuatu untuk eksotik Asia. Di sini tumbuh pelbagai jenis ketumbar, shiso, kemangi Thai, serai, halia, kunyit, limau kaffir atau bahkan wasabi.