Kandungan
Bunga cress juga boleh dimakan
Di taman, cress memupuk banyak bunga kecil selepas beberapa minggu. Mereka adalah seperti yang boleh dimakan seperti daun, tetapi rasa kurang aromatik. Oleh itu, Cress biasanya dituai sebelum putik bunga.
Perkembangan bunga di taman
Bunga yang boleh dimakan berkembang beberapa minggu selepas menyemai, apabila tanaman cress telah mencapai ketinggian kira-kira setengah meter.
Apabila disenyawakan, bunga putih atau merah jambu membentuk buah, di mana benih baru masak.
Bunga nasturtium
Bunga kuning, oren dan merah nasturtium sangat popular di dapur. Mereka mempunyai rasa yang sangat pedas. Dengan warna-warna cerah mereka, bunga-bunga itu kelihatan sangat hiasan
Petua & Trik
Di rumah, cress tidak menghasilkan bunga seperti yang dituai sebelum ini. Cress mengandungi sebahagian besar minyak penting sejurus sebelum kuncup bunga digunakan dan kemudian menjadi sangat aromatik.