Kandungan
Dengan sudu, biji labu boleh dikikis dengan baik
Labu teras - kaedah terbaik dibentangkan
Sama ada sebagai sup, diproses dalam hidangan nasi dan lentil atau pencuci mulut: Labu boleh digunakan lazat lazat. Tetapi ada banyak perkara yang harus dilakukan sebelum anda menikmatinya - terutamanya penghirisan dan pitting sayur-sayuran kadang-kadang masalah kecil. Arahan langkah demi langkah kami akan membantu anda untuk mendapatkan lubang keluar dari labu dengan cepat dan mudah.
Labu teras - panduan langkah demi langkah praktikal
- Letakkan labu pada permukaan teguh dan stabil. Papan pemotong yang kukuh yang tidak goyah sangat sesuai. Ambil pisau tajam sebanyak mungkin. Bantuan itu harus lebih lama daripada labu. Jika tidak, penghirisan menjadi perbuatan yang membosankan dan seringkali menghasilkan hasil yang tidak sekata. Potong labu di tengah. Langkah ini memerlukan sedikit kuasa walaupun dengan pisau yang terbaik. Walaupun semua tenaga, berhati-hati untuk tidak tergelincir. Ini boleh mengakibatkan kecederaan serius. Sediakan kertas dapur di sebelah papan pemotongan. Dapatkan satu sudu tradisional. Dengan ini, anda sungguh-sungguh menyentuh biji-biji itu keluar dari dua bahagian labu. Dapatkan jauh dalam alat ini untuk mendapatkan sebanyak mungkin teras pada setiap peringkat dan selesai dengan cepat. Letakkan biji-biji di atas kertas dapur untuk mengumpulnya. Anda boleh menggunakannya untuk melengkapkan pelbagai hidangan. Hanya sebut. Penting untuk menggunakan teras tidak lama lagi (lebih baik pada hari yang sama), jika tidak, mereka akan cepat menjadi buruk.
Apabila semua benih telah dikeluarkan, anda boleh memotong labu anda ke dalam kepingan, membekukan dan / atau memprosesnya seperti yang anda suka.
Tips
Sebagai alternatif praktikal untuk sudu biasa adalah sudu ais krim ke labu teras. Ia mempunyai tepi yang lebih tajam, menjadikan sudu lebih mudah dan mempercepatkan prosesnya.
Singkatnya, jika anda mempunyai sudu es krim di rumah, gunakannya. Jika tidak, sudu biasa juga akan berfungsi dengan baik.
Nota Penting: Bagi kebanyakan jenis labu shell TIDAK dimakan (pengecualian adalah Hokkaido yang popular). Kami mengesyorkan agar anda mengeluarkan kulit sebelum mengurangkan dan memaki labu. Ia boleh dikeluarkan jauh lebih baik jika sayur-sayuran masih segar.