Kandungan
- Lavender - penggunaan serba boleh di rumah, dapur dan sebagai ubat
- Lavender di rumah dan taman
- Lavender sebagai herba perubatan
- Resipi untuk teh lavender yang menenangkan
- Gunakan lavender di dapur
- Petua & Trik
Lavender - penggunaan serba boleh di rumah, dapur dan sebagai ubat
Kebanyakan orang tahu lavender hanya sebagai komponen minyak wangi dan sebagai bahan pengisian wangian haruman wangi. Sebenarnya, sebagai contoh, lavandin, yang ditanam secara meluas di Provence - pelbagai jenis lavender yang sangat kaya - digunakan untuk minyak wangi. Walau bagaimanapun, anda boleh memproses herba yang sangat wangi dengan kadar minyak pati yang tinggi di banyak kawasan lain.
Lavender di rumah dan taman
Orang Mesir purba menggunakan lavender beberapa ribu tahun lalu untuk penjagaan tubuh, tradisi yang diteruskan oleh orang Rom. Penggunaan asli tumbuhan ini juga ditunjukkan dalam namanya, kerana nama "lavender" berasal dari perkataan Latin untuk "mencuci", "lavare". Malah pada hari ini, aroma lavender - tetapi kini sering dibuat secara sintetik - terdapat banyak produk pembersihan dan penjagaan diri. Juga dikenali sebagai kesan penghalang lavender pada serangga yang menjengkelkan seperti rama-rama pakaian atau nyamuk. Atas sebab ini, suri rumah digunakan untuk mengemas beg wangi atau kayu lavender dalam almari linen. Minyak lavender, sebaliknya, tidak boleh hanya menghalau nyamuk, tetapi juga, apabila digunakan untuk bahagian-bahagian tanaman yang terkena, mengeluarkan aphids.
Lavender sebagai herba perubatan
Walaupun sebagai herba perubatan, lavender telah digunakan untuk masa yang sangat lama. Sudah pada abad pertama Masehi, dokter Roma, Dioskurides, telah menggambarkan kegunaan manifold tanaman itu. Sebagai contoh, kesan antiseptik lavender juga diketahui oleh tentera Rom, kerana mereka menggosok diri sebelum pertempuran dengan minyak lavender. Ini harus menghalang keradangan sekiranya berlaku luka. Hari ini, terutamanya kesan penenang lavender pada jiwa dan pada saluran gastrointestinal diketahui. Oleh itu, gunakan anda. a. untuk masalah tidur atau aduan gastrousus. Lavender boleh digunakan secara dalaman (sebagai contoh sebagai teh), tetapi juga secara luaran (misalnya sebagai salap atau tincture).
Resipi untuk teh lavender yang menenangkan
Sekiranya anda mengalami masalah tidur, kerap tidak dapat menenangkan, atau hanya tertekan, maka secawan teh lavender, mabuk sebelum tidur, dapat membantu.
Dengan cara ini, anda boleh menggunakan sup ini (secara semula jadi disejukkan) untuk menyemburkan tumbuhan anda dan menyimpan perosak secara semula jadi.
Gunakan lavender di dapur
Lavender sebagai herba dapur, bagaimanapun, kurang diketahui, tetapi ramai yang menganggap daun beracun. Walau bagaimanapun, ini adalah salah, kerana kedua daun muda dan bunga itu boleh dimakan dan memberi hidangan daging dan ikan sebagai aroma yang indah. Sebenarnya, terdapat banyak hidangan yang dibuat dengan lavender dalam masakan Provençal - bahkan yang terkenal "Herbs of Provence" mengandunginya. Walau bagaimanapun, jangan terkejut, kerana lavender biasanya tidak termasuk dalam campuran yang terdapat di negara ini.
Petua & Trik
Dari thyme, rosemary, marjoram, adas (herba), oregano, savory, daun bay, sage dan lavender, anda boleh menggabungkan campuran tradisional "herba Provence" anda sendiri. Anda boleh menyimpan herba yang sudah kering dan masak dalam bekas gelap dan tertutup selama beberapa bulan.
IJA