Kandungan
- Simpan limau - jadi pastikan buah sitrus dengan betul
- Keadaan penyimpanan terbaik untuk limau
- Tips
- Simpan limes di dalam peti sejuk?
- Tips
- Membekukan limau untuk jangka hayat yang panjang
- Petua am untuk menyimpan limau
Limes boleh disimpan di dalam peti sejuk
Simpan limau - jadi pastikan buah sitrus dengan betul
Limes adalah buah sitrus kecil dan kaya dengan vitamin C serta terutama kalsium, kalium dan fosforus. Walaupun sensitiviti semulajadi untuk sejuk jelas bercakap menentangnya, banyak tukang kebun dan juru masak hobi melaporkan hasil positif dari segi penyimpanan di dalam peti sejuk. Dalam panduan kami, kami memberi anda cara yang berbeza untuk menyimpan limau.
Keadaan penyimpanan terbaik untuk limau
Sebaiknya, letakkan limau di tempat yang sejuk, gelap dan kering - di ruangan bawah tanah, dalam larder atau di loteng. Buah-buahan sitrus kemudian segar selama kira-kira dua hingga tiga minggu. Suhu antara lima dan sepuluh darjah Celsius adalah optimum.
Tips
Pada suhu bilik, limau sehingga lima hari. Jika mereka disimpan terlalu panas, mereka akan kering dengan cepat.
Simpan limes di dalam peti sejuk?
Walaupun limau sangat sensitif, ada cara untuk menyimpan buah-buahan sitrus di dalam peti sejuk. Inilah cara ia berfungsi:
- Letakkan sekeping kertas dapur dalam balang. Kemudian membawa kapur di atas kertas. Tutup balang dengan ketat. Letakkan balang di rak bawah di dalam peti sejuk.
Oleh itu, kapur kekal sebagai pengalaman praktikal selama beberapa minggu. Pastikan peti sejuk tidak sejuk daripada kira-kira lima darjah Celsius.
Tips
Malah, kapur yang dihiris dapat mengekalkannya dengan cara itu. Walau bagaimanapun, anda perlu menggunakannya dalam masa beberapa hari.
Membekukan limau untuk jangka hayat yang panjang
Adakah anda mempunyai bekalan limes yang sangat besar yang anda mahu menyimpan selama beberapa bulan? Kemudian ia disyorkan untuk membekukan buah-buahan sitrus.
Petua am untuk menyimpan limau
Limes, seperti buah-buahan sitrus lain, sentiasa dituai sepenuhnya matang - iaitu, mereka tidak masak seperti epal atau pisang. Ini memanjangkan ketahanan mereka. Simpan limau yang sentiasa terpisah dari buah-buahan dan sayur-sayuran yang masak, kerana yang terakhir, tetapi kematangan etilena, yang merosakkan buah sitrus dengan lebih cepat.
Adalah penting bahawa antara beberapa limau udara dapat beredar dengan baik. Dengan cara ini anda mengelakkan kelembapan dan cendawan. Letakkan buah sitrus di lokasi penyimpanan masing-masing (selain dari peti sejuk) dalam bakul atau mangkuk lebar dengan lubang.
Kulit keras dan berkedut menunjukkan bahawa anda perlu segera mengambil limau, jika tidak, ia akan mula membentuk. Di dalamnya, buah seperti sudah cukup kering. Juga limau dengan shell hancur atau sebaliknya rosak harus digunakan sama seperti mungkin. Perhatikan buah-buahan yang utuh apabila membeli!