Kandungan
- Laurel - spesies yang berbeza untuk taman dan dapur
- Pelbagai jenis keluarga laurel
- Laurel sebenar sebagai tumbuhan rempah dan taman
- Laurel ceri sebagai tumbuhan taman
- Petua & Trik
Laurel - spesies yang berbeza untuk taman dan dapur
Laurel sebenar dan laurel ceri tergolong dalam genus keluarga laurel, yang wakilnya kebanyakannya malar hijau dan berlaku dalam bentuk pertumbuhan yang berlainan. Tanaman yang digunakan di taman perintah Lauraceae tumbuh berkayu dan semak-semak.
Pelbagai jenis keluarga laurel
Kaum botani sebenar laurel dan ceri laurel di seluruh dunia mengira kira-kira 50 genera dengan hampir 2500 spesies boleh dibezakan. Ramai di antaranya berasal dari kawasan tropika, kepada wakil-wakil keluarga laurel yang terkenal termasuk kerana penggunaan di dapur di negara ini asli laurel dan kayu manis. Produk penting dari komponen tumbuhan dan buah-buahan keluarga laurel adalah:
Laurel sebenar sebagai tumbuhan rempah dan taman
Di Mediterranean, laurel sebenar ditemui di alam liar, itulah sebabnya ia telah diintegrasikan ke dalam masakan Itali dan Yunani selama beribu tahun berupa daun. Dalam mitologi Yunani, laurel sebenar juga disebutkan, seperti yang dilakukan oleh Daphne, sebagai contoh, dalam perjalanan dari Apollo di dalam pohon laurel. Disebabkan ia sangat penting sebagai rempah dan tumbuhan perubatan, laurel sebenar menimbulkan bunyi Latin nama Laurus nobilis. Ia boleh mencapai ketinggian pertumbuhan dalam saiz pokok sehingga 10 meter di Mediterranean. Di negara ini, ketinggian semacam itu biasanya tidak dapat dicapai, kerana laurel sebenar boleh ditenggelami kebanyakannya kerana sensitiviti kepada fros hanya sebagai tumbuhan pasu. Kilang ini menanam bunga hijau kecil kuning, dari mana bentuk beri hitam berkilat hitam.
Laurel ceri sebagai tumbuhan taman
Apa yang dipanggil laurel ceri sebenarnya dipanggil ceri laurel dan botanikal tidak berkaitan secara langsung dengan laurel sebenar. Walaupun daun tumbuhan ini tidak boleh dituai untuk digunakan di dapur, seperti di laurel yang sebenar, tetapi musim luruh musim sejuk di kebanyakan lokasi Eropah tengah. Harta ini telah membantu laurel ceri untuk digunakan secara meluas sebagai loji lindung nilai. Tumbuh-tumbuhan tidak menumpahkan daun mereka pada musim sejuk dan dengan itu menyediakan skrin sepanjang tahun untuk taman.
Petua & Trik
Walaupun varietas tidak berkaitan dengan satu sama lain, laurel sebenar dan ceri laurel dapat dikelirukan oleh orang awam. Walau bagaimanapun, laurel benar mempunyai tabiat yang lebih tegak dan tidak bercabang, daunnya lebih sempit dan kurang berkilat daripada laurel ceri.