Kandungan
- Pengambilan jagung: Ini adalah cara untuk mengesan sama ada jagung sayur sedia untuk menuai
- Masa tuai yang tepat untuk jagung sayur
- Tuai antara bulan Julai dan September
- Bagaimana untuk menyimpan jagung segar dengan betul
- Rip jagung popcorn dan biarkan ia kering
- Beberapa idea makanan lazat untuk jagung segar
- Petua & Trik
Pengambilan jagung: Ini adalah cara untuk mengesan sama ada jagung sayur sedia untuk menuai
Ia tidak mudah untuk mencari masa yang sesuai untuk menuai jagung. Jika anda menunggu terlalu lama, biji-bijian akan menjadi keras dan tidak lagi boleh dimakan - dengan syarat, tentu saja, burung-burung yang berasal dari kebun masing-masing belum lagi berkhidmat.
Artikel seterusnya Jagung: Mencegah dan Mengesan Perosak dan PenyakitMasa tuai yang tepat untuk jagung sayur
Gula atau sayur-sayuran jagung dituai pada peringkat laktasi. Pada masa ini, biji-bijian tidak cukup masak, yang bagaimanapun, tidak akan wajar. Kerana jagung matang mempunyai bijirin keras yang tidak boleh dimakan dalam keadaan mentah. Anda boleh menentukan tahap kematangan yang optimum untuk penggunaan manusia dengan mengukir kernel jagung dengan kuku. Jika jus putih keluar, jagung bersedia untuk dipilih.
Tuai antara bulan Julai dan September
Satu lagi petunjuk disediakan oleh tufts dari bunga di akhir flask. Setelah gilirannya menjadi coklat dan kering, jagung dapat dituai. Bergantung kepada kepelbagaian, lokasi, cuaca dan tarikh penanaman, anda boleh menantikan jagung segar antara bulan Julai dan September, dengan musim puncak untuk jagung pada bulan Ogos yang panas. Sekiranya anda ingin menuai jagung, cuma memecahkan atau memotong botol dengan daun-daun di sekelilingnya. Sila ambil perhatian bahawa tidak semua piston matang pada masa yang sama.
Bagaimana untuk menyimpan jagung segar dengan betul
Jagung segar rasa terbaik apabila dimakan dengan segera atau selepas penuaian. Tetapi itu biasanya tidak mungkin dengan kuantiti yang lebih besar. Jagung sayuran terus segar selama kira-kira seminggu di dalam ruang sayur kulkas. Walau bagaimanapun, anda juga boleh mencemarkan kedua-dua kepingan dan bijirin selama dua hingga tiga minit dalam air mendidih dan kemudian dimasukkan ke dalam beg penyejuk beku di dalam penyejuk beku. Terdapat jagung dari pengeluaran sendiri memegang sendiri selama beberapa minggu.
Rip jagung popcorn dan biarkan ia kering
Anda memilih kaedah yang berbeza daripada yang diterangkan untuk jagung pop. Tidak seperti jagung sayur-sayuran, ia mesti matang di dalam kuar sehingga bijirin keras. Tutup tanaman jagung dengan jaring perlindungan, jika tidak, burung akan memakan panen jagung anda. Selepas musim menuai, potong biji-bijian di luar kuah dan keringkannya selama beberapa hari hingga minggu (bergantung kepada pelbagai) di udara.
Beberapa idea makanan lazat untuk jagung segar
Petua & Trik
Makan jagung yang baru dituai secepat mungkin. Gula yang terkandung dalam bijirin berubah menjadi kanji semasa penyimpanan, supaya kernel jagung yang disimpan lebih lama tidak lagi terasa begitu manis dan segar.