Kandungan
- Bilakah masak mangga?
- Bagaimana anda mengenali mangga yang masak?
- Tanda masak mangga:
- Bagaimanakah anda matang matang mangga?
- Petua & Trik
Bilakah masak mangga?
Mangga kini boleh didapati sepanjang tahun dari kami dalam perdagangan. Tetapi mereka tidak selalu bersedia untuk perniagaan kerana mereka sering dituai tidak matang. Semua mangga sepanjang tahun sudah masak di suatu tempat di dunia.
Mangga ditanam di seluruh dunia di kawasan-kawasan yang hangat tanpa beku musim sejuk, lebih baik di kawasan tropika. Walaupun masa pematangan dan penuaian di kawasan masing-masing adalah terhad pada masa, tetapi disebabkan oleh banyak kawasan yang semakin berkembang, ia sekurang-kurangnya secara teorinya mungkin untuk menawarkan mangga masak pada bila-bila masa. Selalunya, mangga, mangga dituai tidak matang. Mereka kemudiannya masak semasa pengangkutan atau perdagangan.
Bagaimana anda mengenali mangga yang masak?
Mango masak boleh diiktiraf dari jauh dengan bau yang sengit. Ambil buah di tangan anda, kemudian berikan mangkuk dengan tekanan jari ringan. Tetapi jangan tekan mangga terlalu keras, kalau tidak, akan ada tempat pengotoran coklat hodoh. Pada pendekatan batang, pulpa begitu goyah sehingga tangkai itu menonjol sedikit.
Sebaliknya, warna tidak mengatakan apa-apa tentang tahap kematangan mangga. Anda akan mendapati kedua-dua buah-buahan hijau sepenuhnya masak serta buah-buahan merah atau oren-merah terang yang masih sangat keras dan tidak matang. Jenis-jenis mangga yang berwarna sangat berbeza.
Tanda masak mangga:
Bagaimanakah anda matang matang mangga?
Jika mangga masih belum matang apabila anda membelinya, anda perlu bertindak sendiri. Balut mangga anda di akhbar dan letakkan pakej di tempat yang hangat, maka mangga akan masak dalam waktu yang singkat.
Pastikan mangga anda tidak merosakkan. Semak sekurang-kurangnya sekali sehari. Alternatif kepada kertas akhbar adalah epal masak. Mereka melepaskan gas yang membakar buah-buahan lain lebih cepat.
Petua & Trik
Jangan menyimpan mangga yang masak di dalam peti sejuk. Mereka cepat kehilangan rasa mereka di sana. Jika anda tidak menggunakan mangga anda dengan segera, pembekuan adalah alternatif yang lebih baik.
UE