Kandungan
- Memilih chard dari musim panas ke musim bunga - itulah cara ia berfungsi
- Tuai tuaian dari luar
- Leaf mangold mengusir lagi selepas memotong
- Petua & Trik
Memilih chard dari musim panas ke musim bunga - itulah cara ia berfungsi
Chard membawa warna ke taman sayuran dan rasa sangat lazat. Mereka yang memberi tumpuan kepada beberapa petua semasa musim menuai boleh menuai petak merah, kuning, putih dan hijau hampir sepanjang tahun. Chard Switzerland adalah salah satu daripada sayuran berdaun dua tahun. Walaupun sesetengah orang berfikir sejenis tumbuhan hiasan apabila mereka melihat tangkai berwarna terang berwarna merah atau kuning untuk kali pertama. Chard Swiss yang baru dituai kaya dengan protein dan mengandungi banyak vitamin dan mineral.
Tuai tuaian dari luar
Di Batang Mangold, juga dipanggil Rib Mangold, menuai daun dari luar ke dalam. Hati chard masih tidak tercedera dan tumbuhan itu boleh tumbuh semula. Cara terbaik untuk memecahkan daun individu di atas akar bit. Kemudian tiada apa-apa yang berhenti, yang kemudiannya akan reput. Anda juga boleh memotong daun luar dengan pisau atau sepasang gunting. Hanya menuai sebanyak chard yang anda perlukan. Baru dituai dan siap dengan cepat, batang asparagus seperti rasa sangat baik. Tidak lama selepas menuai sayur-sayuran berdaun mengandungi vitamin ini:
Batang mangold boleh dituai untuk kali pertama 10 hingga 12 minggu selepas menyemai. Siapa yang menanam pada bulan April, boleh menikmati mangold dari Julai. Tuai boleh dilakukan sehingga hari-hari sejuk pertama. Dilindungi dengan daun atau bulu, Stielmangold biasanya bertahan musim sejuk. Pada musim bunga, ia terus berkembang dan anda boleh membatalkan daun baru seperti biasa. Pada awal musim panas, kilang itu memulakan bunganya. Dia mati selepas kematangan semen.
Leaf mangold mengusir lagi selepas memotong
Daun seperti bayam mangold anda boleh memotong dua hingga tiga jari lebar di atas tanah, dia menolak selepas daun yang dipotong baru. Tuai tanaman adalah daun mangold tujuh hari lebih awal daripada tangkai mangold. Tua boleh bermula selepas hanya 8 hingga 10 minggu. Daun yang lebih kecil merasakan lebih ringan dan lebih manis daripada daun besar.
Sebelum chard menjadi terlalu besar, menuai dan membekukannya. Untuk ini anda menghancurkan daun chard dan mencelupkannya selama dua minit. Berhati-hati mengungkapkan dan membekukan bahagian. Daun yang terlalu banyak boleh digunakan untuk mengisi resipi, seperti daun kubis pada gulungan kubis.
Petua & Trik
Chard Swiss mempunyai hayat terhad selepas menuai. Disimpan di dalam peti sejuk, ia memegang - dibalut dengan kain lembap - sehingga dua hari. Apabila menuai, pastikan daun yang dituai tidak berada di bawah sinar matahari.