Kandungan
- Membekukan mirabelle plums - ini adalah bagaimana anda memelihara plum kuning
- Membekukan mirabelle plums - arahan langkah demi langkah
- Tips
- Mencairkan mirabelles - itulah cara ia berfungsi
Plum Mirabelle adalah yang terbaik dibasuh dan dibekukan beku
Membekukan mirabelle plums - ini adalah bagaimana anda memelihara plum kuning
Fakta bahawa mereka juga dikenali sebagai plum kuning sebahagiannya kerana warna mereka dan sebahagiannya kerana mereka tergolong dalam keluarga plum. Buah-buahannya lazat dan juga mengandungi banyak vitamin - sebab-sebab yang baik untuk mereka sentiasa di rumah dalam stok. Secara praktikal, plum mirabelle boleh dibekukan. Panduan ini akan memberitahu anda apa yang perlu dicari dan bagaimana untuk melakukannya.
Membekukan mirabelle plums - arahan langkah demi langkah
Pertama sekali: Ia sangat memakan masa untuk menyediakan plum mirabelle untuk pembekuan. Terutama untuk kuantiti yang banyak melebihi sepuluh kilo, anda perlu merancang (sekurang-kurangnya) sepanjang hari. Anda juga memerlukan banyak ruang dalam peti sejuk dan bekas yang cukup untuk menyimpan buah-buahan.
Berikut adalah panduan untuk membekukan plum mirabelle:
- Basuh plum mirabelle anda dengan teliti dan tengoklah kecacatan seperti kulit pecah atau bintik-bintik malas. Buah-buahan dengan "kawasan masalah" tidak boleh membekukan. Berhati-hati keringkan plum kuning yang sesuai untuk beku - sebaik-baiknya dan dengan tuala dapur. Hanya sapukan buah-buahan sehingga mereka benar-benar kering. Sekarang datang tugas yang paling sukar atau paling mencabar: anda harus menyusun mirabelles. Kami mengesyorkan agar anda menggunakan pelempar plum berkualiti tinggi untuk meminimumkan usaha ini. Sediakan helai logam atau, secara alternatif, sokongan biasa lain yang akan muat dalam peti sejuk anda. Penting adalah kebersihan. Sekiranya perlu, bersihkan dan kering dahulu peralatannya. Sekarang letakkan mukabelles yang dibasuh dan diratakan di pangkalan. Setiap buah sepatutnya percuma (jadi jangan sentuh mana-mana jiran). Luncurkan tikar dengan mirabelles ke pembeku anda. Tunggu kira-kira sejam. Pada masa ini buah-buahan membeku. Dapatkan tikar dengan mirabelles dari peti sejuk. Kemudian letakkan buah beku dalam bahagian kecil dalam bekas yang sesuai untuk beku anda - seperti beg atau peti ais beku. Sekiranya anda memutuskan varian dengan beg peti sejuk, anda perlu mengeluarkannya dari udara sebelum menutup - ini sangat mudah dengan pembalut vakum. Jika tidak, anda juga boleh menggunakan mulut anda sebagai alat. Tutup bekas dengan tegas (kedap udara). Label beg atau kotak dengan tarikh. Ini membantu anda menjejaki ketahanan. Sekarang letakkan bekas dengan mirabelles dalam peti sejuk.
Tips
Mencairkan mirabelles - itulah cara ia berfungsi
Keluarkan bekas dari peti sejuk malam sebelum dan letakkan di dalam peti sejuk semalaman. Sekiranya tiada haba digunakan untuk buah-buahan, mereka cair tanpa membangunkan konsistensi lembap (dan tidak boleh dimakan) yang lembap.