Kandungan
Medlar - beracun atau boleh dimakan?
Medlars dianggap sebagai tip dalaman dalam kalangan tumbuhan hiasan. Pertumbuhan yang indah, dedaunan hijau yang kaya dan bunga yang cantik membuat kayu ini. Tetapi bagaimana dengan buah-buahan? Adakah anda boleh dimakan atau beracun?
Tidak boleh dimakan dan tidak beracun
Buah-buahan yang berukuran besar dari medlar (Mespilus germanicus) tidak beracun. Mereka tidak mengandungi bahan toksik dan boleh dimakan tanpa ragu-ragu. Tetapi berhati-hati: Dalam keadaan yang tidak matang dan sukar, medlar tidak menimbulkan selera. Mereka perlu dituai pada masa yang sesuai. Kemudian mereka lazat dan sesuai untuk penggunaan dan pemprosesan mentah.
Berbeza dengan Mespilus germanicus, buah-buahan cotoneaster (Cotoneaster), hiasan yang popular untuk menutup tanah, adalah beracun. Semua bahagian tumbuhan lain juga.
Petua & Trik
Jangan mengelirukan Mespilus germanicus dengan Cotoneaster. Kedua-duanya dipanggil medlar tetapi sangat berbeza. Walaupun buah-buahan satu tumbuhan dapat dimakan, buah tumbuhan lain beracun.