Kandungan
- Untuk menanam lobak yang lazat di taman anda sendiri
- Sediakan tanah untuk penanaman lobak merah
- Bentuk liar baru baru dibesarkan
- Wortel untuk manusia dan haiwan
- Lobak untuk kegunaan segar
- Penyimpanan untuk musim sejuk
- Petua & Trik
Untuk menanam lobak yang lazat di taman anda sendiri
Walaupun untuk pemula dalam bidang sayur-sayuran sendiri, wortel adalah pelbagai sayur-sayuran yang bersyukur dan produktif di taman mereka sendiri. Mereka ditanam secara langsung di ladang dan berkembang ke saiz yang boleh dituai dalam masa kira-kira tiga bulan.
Sediakan tanah untuk penanaman lobak merah
Kualiti tanah memainkan peranan yang sangat penting dalam menaikkan wortel dalam katil yang dibangkitkan atau sayur-sayuran. Oleh itu, baja segar harus dimasukkan sebagai baja pada musim gugur sebelum menyemai, untuk mendapatkan tanah yang kaya dan longgar. Kumbahan segar langsung sebelum menyemai merosakkan tumbuh-tumbuhan dan juga akan memihak serangan dengan lalat lobak merah. Perhatikan penanaman lobak merah pada:
Bentuk liar baru baru dibesarkan
Pada masa yang sama, terdapat juga trend di kalangan wortel untuk meninggalkan kultivar untuk mengutamakan aroma yang kuat jenis lama. Satu contohnya ialah lobak merah Duwicker yang dipanggil lebih daripada 200 tahun yang lalu. Pada panjang kira-kira 5 - 9 sentimeter, ia tebal dan tirus. Oleh kerana kandungan gula yang tinggi, ia bukan hanya rasa yang sangat manis, tetapi tidak seperti jenis lain, ia juga boleh menelan sebahagian di dalam tanah di bawah jerami.
Wortel untuk manusia dan haiwan
Sebagai akar lobak sayuran adalah sayuran sangat rendah kalori dengan banyak vitamin dan karotena. Penggunaan wortel mentah dan masak bukan sahaja sihat untuk orang ramai, anda juga boleh memberi makan wortel kepada anjing anda dengan selamat. Selalunya snek anjing yang tidak sihat boleh digantikan dengan merawat lazat dari patch sayuran sendiri.
Lobak untuk kegunaan segar
Rasa wortel benar-benar lazat dan segar apabila mereka baru dituai langsung dari tanah. Khususnya, varieti seperti lobak kecil dan sfera pasaran Paris kurang sesuai untuk penyimpanan dan harus dimakan sama-sama mentah atau dimasak. Sekiranya wortel dalam sayur-sayuran anda berkembang terlalu padat, anda juga boleh menarik beberapa wortel muda supaya jarak optimum sekurang-kurangnya lima sentimeter di antara wortel.
Penyimpanan untuk musim sejuk
Kebanyakan jenis lobak merah dengan akar utama yang sangat panjang seperti pelbagai Nantaise sesuai untuk penyimpanan di dalam bilik bawah tanah. Mereka mesti digali sebelum fros pertama dan disimpan di dalam pasir kering di ruang bawah tanah sejuk. Untuk haiwan kesayangan anda dengan gigi, anda juga boleh memotong lobak merah dan biarkannya keringkan.
Petua & Trik
Jika anda merancang untuk menyemai wortel di taman anda, anda boleh secara konsisten memilih wortel segar terus dari tempat tidur sekitar Mei hingga November. Benih setiap baris dari Mac pada jarak empat minggu.
WK