Kandungan
- Hawkweed oren-merah boleh dimakan dan tidak beracun
- Hawkweed oren-merah tidak mengandungi toksin
- Menggunakan hawkweed oren-merah di dapur
- Tips
Bunga-bunga hawkweed oren-merah juga kelihatan sangat hiasan dalam salad
Hawkweed oren-merah boleh dimakan dan tidak beracun
Seperti hampir semua burung hawkweed, burung hawkweed jingga mengandungi bahan-bahan berharga di semua bahagian tumbuhan yang menjadikannya menarik untuk ubat semulajadi. Rumpai tidak beracun dan boleh diproses di dapur.
Hawkweed oren-merah tidak mengandungi toksin
Juga, spesies burung hawkweed ini boleh ditanam dengan selamat di taman, kerana ia tidak beracun.
Menggunakan hawkweed oren-merah di dapur
Hawkweed oren-merah boleh dimakan. Daun dan bunga dikumpulkan pada musim panas. Pada musim bunga, daun masih terlalu pahit.
Daun digunakan dalam salad. Bunga-bunga hawkweed oren-merah muncul kerana warna mereka terutama hiasan pada plat sayuran, sup dan salad.
Nilai pemakanan hawkweed oren-merah bagaimanapun hanya kecil.
Tips
Hawkweed terdapat dalam banyak spesies. Sekiranya tumbuhan tidak dipantau, mereka menumbangkan taman dan rumput. Untuk memerangi ramuan mesti koyak dan pembentukan benih akan dicegah.