Bunga Oregano - rempah yang lazat untuk banyak kali

Kandungan

• Bunga Oregano - rempah yang lazat untuk banyak kali
• Bunga: boleh dimakan dan sangat aromatik
• Mata sedang makan
• Memelihara bunga
• Petua & Trik

Bunga Oregano - rempah yang lazat untuk banyak kali

Bunga Oregano dianggap khusus khusus di rumah Dost liar. Anda boleh dengan hati-hati memetik bunga halus dari tumbuhan dan menggunakannya secara langsung atau kering atau memelihara mereka bersama dengan cawangan oregano.

Artikel sebelumnya memotong oregano - jadi anda menuai rempah Musim panas adalah masa penuaian untuk oregano aromatik

Bunga: boleh dimakan dan sangat aromatik

Oregano berkembang pada petua tembakan yang padat dengan shamrocks padat dengan perbungaan, yang bermula dari awal bulan Julai hingga akhir bulan September, bunga bibir kecil. Bunga putih, merah muda pucat atau bunga berwarna ungu berbau sangat aromatik dan menyediakan pelbagai serangga sebagai sumber makanan.

Dari pusat perbungaan, keempat stamen menonjol jelas kelihatan. Bibir atas bunga yang pendek telah dikurangkan di bahagian atas. Bibir bawah adalah trilobed. Selepas berbunga, buahnya hancur dalam kekeringan kira-kira satu milimeter besar buah-buahan (buah Klaus), yang merebak melalui angin di kawasan itu.

Mata sedang makan

Gunakan bunga oregano segar sebagai bahan hiasan dan aromatik dalam salad atau sebagai hiasan makanan yang boleh dimakan. Aroma bunga adalah sempurna untuk salad tomato atau timun. Mereka juga kelihatan sangat menarik dalam mentega herba atau quark dan memberikan makanan yang menarik.

Memelihara bunga

Jika anda ingin memelihara oregano selepas menuai, anda harus mengikatnya bersama-sama dengan umbels kepada gumpalan-gumpalan kecil dan gantung kering terbalik. Tarik bunga yang benar-benar kering dan daun dari cawangan dan simpan herba di balang tertutup rapat di tempat yang gelap.

Anda juga boleh mengeringkan bunga secara individu dan menyimpan secara berasingan dari daun. Taburkan bunga kering di atas pinggan dan basuh dengan berhati-hati. Segera buka warna lembut dan aroma ciri-ciri mereka.

Petua & Trik

Cub ais dengan bunga oregano memberikan koktel musim panas sentuhan khas. Letakkan beberapa umbel kecil di pembuat kiub ais dan isi dengan air.

SKB