Kandungan
- Tuai Pak Choi dengan betul
- Masa tuai yang tepat untuk Pak Choi
- Inilah cara untuk meneruskan penuaian
- Simpan Pak Choi
- Pakai Pak Choi
- Fakta pemakanan Pak Choi
Musim penuaian utama Pak Choi adalah dari bulan Jun hingga September
Tuai Pak Choi dengan betul
Pak Choi sering dituai seawal Jun. Inilah cara menentukan waktu penuaian untuk Pak Choi, bagaimana untuk menuai dengan tepat dan bagaimana untuk menyimpan Pak Choi anda supaya ia tetap segar untuk jangka masa yang panjang.
Artikel sebelumnya Bilakah musim Pak Choi?Masa tuai yang tepat untuk Pak Choi
Pak Choi tidak boleh dituai terlalu lewat, jika tidak ia akan membentuk bunga dan daun akan menjadi berserabut. Untuk mencari masa penuaian yang betul, terdapat beberapa garis panduan:
Inilah cara untuk meneruskan penuaian
Sebaik sahaja anda yakin bahawa Pak Choi anda sudah siap untuk menuai, perlahan-lahan memutarnya dari tanah dengan tangan anda. Pastikan anda menuai bersama-sama dengan akarnya jika boleh, jadi ia tetap segar lagi.
Simpan Pak Choi
Pak Choi boleh disimpan dalam petak sayur dalam peti sejuk selama tujuh hingga sepuluh hari. Bersihkannya dengan kasar dari pasir dan bumi dan keluarkan daun coklat. Jangan mencuci sebelum anda memasukkannya ke dalam peti sejuk! Dia tidak boleh beku mentah kerana dia mendapat berlumpur. Walau bagaimanapun, anda boleh membekukan ia dimasak, digoreng atau dimasak tanpa masalah.
Pakai Pak Choi
Pak Choi boleh disediakan dengan pelbagai cara: memasak atau menggoreng adalah salah satu daripada banyak pilihan pemprosesan. Anda juga boleh memproses Pak Choi dengan salad mentah atau mencampurkannya sebagai bom nutrien dengan smoothie pagi anda.
Fakta pemakanan Pak Choi
Pak Choi menikmati populariti yang semakin meningkat, tidak kurangnya kerana banyak nutriennya. Untuk setiap 100gr ia mengandungi: