Kandungan
- Temui jenis dan spesies paprika yang baru dan popular
- Paprika tidak sama dengan paprika
- Bagi kawasan yang lebih sejuk, tanaman lada masak yang matang ini sesuai. Mereka tidak tahan lasak tetapi lebih tahan sejuk.
- Sorotan baru di kalangan jenis lada
- Jenis lada panas lada dan pedas
- Varieti cili - pengumpul kecil
- Petua & Trik
Temui jenis dan spesies paprika yang baru dan popular
Di seluruh dunia, 31 jenis lada dikenali sebagai lada manis, cabai atau lada panas. Temui pelbagai jenis lada, lada panas dan cabai yang baru dan popular dengan pantas. Sama ada hijau, kuning, merah atau hitam - di sini setiap kekasih paprika mendapat pinggir kanan.
Semua jenis lada adalah kalori rendah, kaya dengan vitamin dan mineral. Ia mengandungi:
Tahap keparahan lebih daripada 100 jenis cili diukur dalam unit Scoville. Skala ini merangkumi 120 tahap. Di mana di dapur Jerman 20 Scoville dianggap tidak dapat dimakan. Capsaicin murni bersamaan dengan 15 juta scoville. Jenis lada paling hangat di dunia:
Ketajaman lada bergantung pada kandungan capsaicinnya, yang antara 0 dan 20 scoville dalam lada manis.
Paprika tidak sama dengan paprika
Menanam lada anda sendiri di taman atau di balkoni menjadi semakin popular. Oleh itu, banyak jenis lada dan spesies boleh didapati di kedai taman. Tetapi paprika tidak sama dengan paprika. Oleh itu, pilih pelbagai sesuai bergantung pada lokasi.
Bagi kawasan yang lebih sejuk, tanaman lada masak yang matang ini sesuai. Mereka tidak tahan lasak tetapi lebih tahan sejuk.
Sorotan baru di kalangan jenis lada
Jenis lada panas lada dan pedas
Varieti cili - pengumpul kecil
Petua & Trik
Buah cili boleh dengan mudah dikeringkan dan kemudian digunakan sebagai rempah. Simpan kering!