Kandungan
- Kacang Brazil dengan kandungan selenium tertinggi
- Berapa banyak selenium yang mengandungi kacang Brazil?
- Dua kacang meliputi keperluan harian
- Kacang Brazil sangat kaya dengan lemak
- Apa kacang Brazil tetapi selenium dan lemak masih mengandungi
- Acar pencernaan kacang Brazil
- Perhatikan rasa
- Petua & Trik
Kacang Brazil dengan kandungan selenium tertinggi
Tiada makanan sayuran lain mengandungi selenium sebanyak buah buah kacang Brazil. Tetapi bukan sahaja kerana kandungan selenium adalah kacang yang sihat. Ia juga mengandungi banyak mineral dan vitamin - tetapi malangnya juga banyak lemak.
Berapa banyak selenium yang mengandungi kacang Brazil?
100 gram kacang Brazil mengandungi 1.9 miligram selenium. Tiada tumbuhan yang boleh dimakan mempunyai kandungan selenium yang tinggi.
Selenium adalah salah satu antioksidan yang melindungi sel tubuh daripada radikal bebas. Ini menembusi sel-sel badan dan dianggap sebagai salah satu punca utama kanser.
Selenium menghalang kemerosotan sel. Penyelidikan saintifik menunjukkan bahawa unsur jejak bertindak sebagai perlindungan terhadap penyakit saraf seperti multiple sclerosis atau Alzheimer.
Dua kacang meliputi keperluan harian
Sudah dimakan penggunaan kacang beberapa, menurut pakar, keperluan harian manusia dewasa.
Siapa yang membawa tiga atau empat kali seminggu beberapa kacang Brazil pada menu, menyediakan badannya secara optimum dengan unsur jejak yang penting.
Kacang Brazil sangat kaya dengan lemak
Kacang Brazil bukan sahaja popular kerana kandungan selenium yang tinggi. Mereka mengandungi beberapa bahan yang diperlukan oleh tubuh manusia untuk mengekalkan fungsinya.
Kandungan lemaknya sangat tinggi pada 66.4 gram per 100 gram kacang Brazil, hanya pecan mengandungi lebih banyak lemak. Walau bagaimanapun, ia adalah terutamanya asid lemak tepu dan tak tepu yang sihat.
100 gram akaun Brazil kacang untuk 660 kalori. Orang yang gemuk atau dalam diet harus menggunakan kacang Brazil hanya dalam kuantiti yang sangat kecil.
Apa kacang Brazil tetapi selenium dan lemak masih mengandungi
Acar pencernaan kacang Brazil
Biji kacang brazil dimakan mentah. Untuk melepaskan mereka dari cengkerang yang sangat keras memerlukan usaha. Itulah sebabnya kacang-kacangan sering dikupas dan digilap dalam perdagangan.
Malangnya, ada risiko cetakan berbahaya yang tumbuh pada kacang, yang berbahaya kepada kesihatan dan boleh menyebabkan keracunan.
Oleh itu, adalah lebih baik untuk membeli hanya kacang-kacangan Brazil yang tidak diseludup dan memecahkannya sejurus sebelum dikonsumsi. Kacang dikupas mesti dimakan secepat mungkin.
Perhatikan rasa
Kandungan lemak tinggi kacang Brazil boleh menyebabkan kacang-kacangan cepat berubah menjadi tengik. Ini dikenali oleh bau yang tidak baik.
Kacang rancid rasa sangat tidak menyenangkan. Kacang Brazil yang segar, sihat mempunyai aroma yang manis dan manis.
Kacang Brazil, yang rasa atau bau lucu, tidak boleh dimakan, tetapi tergolong dalam tong sampah.
Petua & Trik
Tidak seperti hazelnut dan kacang-kacangan lain, kacang Brazil jarang menyebabkan alahan. Walau bagaimanapun, jika anda merasa sensasi terbakar pada lidah atau bengkak ketika makan, anda adalah salah satu daripada orang yang alergi terhadap kacang Brazil.
Ce