Kandungan
- Inilah bagaimana panen pepperoni menjadi sukses
- Masa yang sesuai
- Melindungi lada dari fros
- Selepas tuaian
- Tips
Peperonis dituai pada akhir musim panas
Inilah bagaimana panen pepperoni menjadi sukses
Dengan sukacitanya, anda akan memerhatikan bagaimana lada panas anda yang dibiakkan tumbuh di taman. Tidak lama lagi anda boleh menggunakan pod untuk memasak. Tetapi bilakah masa yang tepat untuk meraih faedah? Ketahui jawapan kepada soalan anda di sini.
Masa yang sesuai
Dengan ketajaman berapi-api mereka, lada panas panas dalam sup musim gugur yang hangat. Musim tuai dari bulan Ogos hingga Oktober adalah tepat. Walau bagaimanapun, ia adalah terpulang kepada anda untuk menentukan tahap kematangan yang anda pilih dari buah. Juga lada hijau dan kuning sudah dimakan. Dalam keadaan ini, Capsaisingehalt tidak dikembangkan sepenuhnya, sebab itu mereka lebih ringan berbanding lada panas merah. Walau bagaimanapun, pada suhu bilik mereka matang dalam masa beberapa hari.
Melindungi lada dari fros
Jika anda menanam tumbuhan anda di udara segar, penting untuk menuai sebelum beku pertama atau sekurang-kurangnya membawanya ke rumah. Inilah kelebihan Kübelhaltung. Selalunya, tidak semua buah-buahan dapat digunakan jika mereka terpilih tidak dapat dielakkan. Walau bagaimanapun, jika anda meletakkan periuk di tingkap, penuaian boleh dilakukan secara beransur-ansur.
Selepas tuaian
Sayuran tumbuh sendiri mempunyai dua kesan positif. Untuk satu perkara, ia membuatkan kita bangga melihat buah-buahan perlahan-lahan berkembang. Di samping itu, anda menyimpan pembelian dan boleh menggunakan sayur-sayuran di rumah untuk memasak. Lada panas sangat fleksibel dalam hal ini. Pernahkah anda mencuba cabai cabai yang lazat? Atau bagaimana pula dengan pasta dalam sos cili? Juga dipenuhi dengan keju krim, sayuran adalah kegembiraan. Bergantung pada tujuan pemprosesan, ada cara berikut untuk menyimpan lada panas:
Tips
Sebelum pembekuan, disarankan untuk mengeluarkan teras. Tetapi jangan buang mereka. Seperti buah-buahan kering, benih boleh disimpan dalam bekas di tempat yang sejuk dan digunakan untuk penyebaran. Ini berjaya hanya dengan benih buah merah. Lada lada hijau seringkali tidak bercambah.