Kandungan
- Banyak spesies pisalis menawarkan keseronokan eksotik untuk mata dan langit-langit
- Bunga hiasan tumbuhan hiasan
- Maple Delicious (Physalis peruviana)
- Spesies Rarer
- Tiada salsa tanpa tomatillo
- Petua & Trik
Banyak spesies pisalis menawarkan keseronokan eksotik untuk mata dan langit-langit
The Physalis (juga dikenali sebagai Blasenkirschen) adalah genus dalam keluarga Solanaceae. Di negara ini, terutamanya bunga tanglung dan buah beri Andean terkenal, tetapi terdapat juga sebilangan saudara lain yang kurang dikenali. Bilangan spesifik Physalis tidak diketahui. Data berbeza antara 75 dan 100 jenis yang berbeza, kebanyakannya berasal dari Amerika Tengah dan Selatan.
Bunga hiasan tumbuhan hiasan
Yang terkenal, hanya satu spesies Physalis yang juga berlaku di Eropah, bunga lantang ditanam terutama sebagai semak hias kerana cantik, berwarna kuat pada bunga musim luruh. Buah-buahan kecil dianggap beracun, dengan roh-roh yang bertengkar di sini juga. Tetapi sama ada beracun atau tidak: Berry Physalis alkekengi, sebagai nama Latin tumbuhan, tidak rasa sangat istimewa. Oleh itu, tidak ada bahaya bahawa anda secara tidak sengaja mengambil jumlah yang lebih besar. Juga bertentangan dengan spesies Physalis yang lain, rizom (= akar) dari bunga tanglung adalah tahan lasak.
Maple Delicious (Physalis peruviana)
Berbeza dengan buah beri bunga tanglung yang sedikit lebih besar, dalam keadaan masak buah-buahan berwarna oren-merah yang sangat kuat dari rasa beri Andean menyegarkan manis-masam, berair dan aromatik. Kilang itu, juga dikenali sebagai Cape Gooseberry, berasal dari Andes dan ditanam di seluruh dunia di kawasan subtropika. Tetapi juga di Jerman, buah beri Andean bertumbuh dengan cemerlang, ia hanya mentolerir tiada fros. Tumbuhan boleh mengeluarkan sehingga 300 buah.
Spesies Rarer
Sebagai tambahan kepada dua spesies Physalis yang disebutkan, terdapat banyak lagi, yang sebahagiannya hanya terhad di negara asalnya sebagai buah atau sayuran yang diproses atau dinikmati mentah. Tiga jenis berikut, seperti yang dicontohkan, mungkin memberikan penuaian yang kaya dalam keadaan iklim kita.
Tiada salsa tanpa tomatillo
Khususnya, Tomatillo Mexico adalah masakan yang sangat penting. Di Mexico, sos cili dan pasta berperisa dibuat dari pulpa dan berfungsi sebagai iringan untuk hidangan daging, tortilla dan spread. Jus buahnya dimakan sebagai minuman. Berry, kaya beri vitamin C biasanya direbus hijau atau direbus. Buah-buahan masak digunakan untuk membuat jem dan boleh dimakan mentah atau dimakan sebagai sebahagian daripada salad.
Petua & Trik
Tidak kira apa jenis physalis itu: Tumbuhan yang berkembang biak boleh disosialisasikan hebat dengan bluebells, asters dan chrysanthemums.
IJA