Kandungan
- Jenis pomelo yang manakah terdapat?
- Apa itu pomelo?
- Rupa buah pomelo
- Pomelo atau limau gedang?
- Madu Pomelo
- Petua & Trik
Jenis pomelo yang manakah terdapat?
Mengenai apa yang pomelo - sitrus besar, agak manis mencicipi dari keluarga buah anggur - sebenarnya sebenarnya, hantu-hantu itu berhujah. Kerana di bawah nama ini, seluruh siri buah sitrus yang agak berbeza berkumpul.
Apa itu pomelo?
Pertama sekali, pomelo bukan nama spesies. Buah dan tumbuhan sentiasa di kalangan limau gedang tulen, d. h. Pada dasarnya, pomelos yang berbeza buah-buahan yang tersedia secara komersil (dan juga pokok) sentiasa spesies limau gedang. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan. Dalam penggunaan bahasa Jerman, perkataan "pomelo" biasanya merujuk kepada produk salib antara limau gedang dan limau gedang, hasil dari limau gedang itu lebih mirip dengan limau gedang dan oleh itu juga spesies sitrus ini diberikan. Terdapat pomelos dengan daging ringan dan merah.
Rupa buah pomelo
Buah hibrida ini juga kelihatan lebih seperti grapefruit daripada limau gedang dan hampir sama besarnya. Pomelos adalah bulat atau berbentuk pir dan biasanya berat antara 500 gram dan sehingga dua kilogram. Cengkerang pomelo masak biasanya berwarna kuning kehijauan. Seperti dengan limau gedang, peraturan bahawa buah rasa lebih manis semakin pulih pulpa adalah untuk pomelo. Buah-buahan mengandungi beberapa besar, sudut, dalam bingkai berbentuk telur, berwarna kuning pucat.
Pomelo atau limau gedang?
Selama beberapa tahun, di pasar raya Jerman buah-buahan di bawah nama "pomelo" ditawarkan, tetapi mereka tidak ditebang, tetapi limau gedang sebenar. Ini kadang-kadang membawa kepada kekeliruan, kerana dalam rasa, buahnya agak berbeza. Tetapi bagaimana mungkin kekeliruan nama ini datang? Cukup sekali: Dalam Bahasa Inggeris, limau gedang itu biasanya dipanggil "pomelo" dan dikenali terutamanya di Asia di bawah nama ini. Jadi ia datang bahawa pomelo adalah buah Thai tradisional, walaupun ia sebenarnya "dicipta" di Israel sekitar tahun 1970. Untuk melengkapkan kekeliruan: Dalam bahasa Perancis dan Sepanyol, perkataan "pomelo" bermaksud tidak satu atau yang lain, tetapi merujuk kepada limau gedang.
Madu Pomelo
Pomelo madu (madu pomelo), yang ditanam terutamanya di selatan China, bukan produk kelebihan khas manis, tetapi pilihan limau gedang. Dia tidak salah dalam namanya, kerana dagingnya berair sebenarnya manis seperti madu dan hanya sedikit pahit.
Petua & Trik
Sekiranya anda mencari citrus yang luar biasa, maka kenapa tidak cuba Tangelo? Ini adalah persilangan antara limau gedang dan mandarin, yang juga dikenali sebagai Minneola.
IJA