Kandungan
- Pembekuan quinces - ini akan memanjangkan jangka hayat buah-buahan
- Pembekuan quinces - arahan langkah demi langkah
- Tips
- Melegakan quinces - ini adalah bagaimana ia berfungsi
Quinces dilancarkan untuk pembekuan
Pembekuan quinces - ini akan memanjangkan jangka hayat buah-buahan
Jika penuaian kuaramu sangat banyak, anda tidak perlu memakan buah kuning dalam masa yang singkat. Hanya membekukannya. Bagaimana untuk meneruskan dan apa yang perlu dipertimbangkan, anda akan belajar dalam panduan kami dengan arahan praktikal.
Pembekuan quinces - arahan langkah demi langkah
Untuk membuat quinces sesuai untuk beku, anda perlu menyediakannya. Panduan kami membimbing anda langkah demi langkah ke destinasi anda. Walaupun usaha ini agak tinggi; tetapi kemudian buah-buahan juga sangat tahan lama untuk jangka masa panjang - kira-kira satu tahun.
- Kupas quinces. Untuk melakukan ini, gunakan pisau pepejal atau pisau pembalut yang kukuh. Sebagai alternatif, kain kasar menjadi persoalan, yang mana anda menggosok dari kulit. Varian ini agak membosankan. Di peringkat kedua dan pada masa yang sama, langkah yang paling sukar anda mengerakkan buah-buahan. Quinces sangat keras dan mempertahankan diri mereka dengan kekuatan fizikal untuk melepaskan teras mereka. Untuk membuat kerja semudah itu, anda perlu menguasai buah-buahan dengan pisau tajam dan kemudian perlahan-lahan memotong inti dari batang menggunakan alat yang sama. Prosedur ini sama dengan yang anda gunakan semasa memotong epal. Sekarang potong bunga dari semua quinces. Seterusnya anda perlu memadamkan quinces anda. Bawa air dalam periuk hingga mendidih. Kemudian tambah buah dan putar kembali panas supaya air masih meringut. Biarkan quinces menarik selama kira-kira tiga minit. Keluarkan buah-buahan dari air panas dan goreng dalam colander dengan air sejuk.Berhati-hati mengeringkan quince yang dikupas, pitted dan blanched. Untuk tuala dapur sederhana cukup. Tetapi pastikan bahawa buah-buahan benar-benar kering. Dalam keadaan basah atau lembap, mereka tidak mempunyai apa-apa untuk dicari dalam peti sejuk - mereka hanya akan buruk dan oleh itu tidak boleh dimakan. Letakkan quinces yang disediakan dalam beg peti sejuk atau dalam kotak (kotak) yang sesuai untuk pembeku anda. Terdapat dua perkara yang perlu dipertimbangkan: Pertama, anda tidak boleh membendung bekas, tetapi bahagiannya; setiap buah memerlukan sedikit ruang untuk diterangkan secara literal. Sebaliknya, adalah penting bahawa anda mengeluarkan udara yang berlebihan dari beg beku - sama ada melalui mulut atau (lebih mudah) dengan pembalut vakum. Labelkan beg beku atau tin dengan tarikh. Jadi anda sentiasa mempunyai kawalan dari segi ketahanan. Kerana walaupun di dalam peti sejuk, buah-buahan malangnya tidak kekal selama-lamanya. Sekarang letakkan bekas di dalam peti sejuk.
Tips
Pembahagian buah-buahan mempunyai kelebihan yang anda perlu dapatkan hanya satu atau dua bekas dari peti sejuk dan biarkan yang lain tidak tersentuh. Jadi anda sangat fleksibel mengenai penggunaan quince.
Melegakan quinces - ini adalah bagaimana ia berfungsi
Tanggalkan quinces anda dari peti sejuk dan letakkannya dalam mangkuk yang cukup besar (dan tinggi) pada suhu bilik.