Kandungan
- Membekukan rhubarb dan proses seperti yang diperlukan
- Kerana perarakan yang sangat goreng adalah baik
- Sediakan batang rhubarb
- Potongan raksasa
- Mengikut keperluan
- Tips
- Beku dan pek
- Ketahanan dan penggunaan
- Kesimpulan untuk pembaca yang cepat
Rhubarb beku sangat bagus untuk pencuci mulut
Membekukan rhubarb dan proses seperti yang diperlukan
Storan perantaraan di dalam peti sejuk sangat sesuai untuk batang rhubarb masam. Jadi sayur-sayuran dapat dinikmati jauh melampaui musim semi. Konsistensi yang berubah tidak mengganggu, kerana bar masih dimasak.
Kerana perarakan yang sangat goreng adalah baik
Rhubarb adalah popular untuk pencuci mulut manis. Semua jenis kek, tetapi juga menyebar boleh dibuat dari tongkat yang renyah.
Walau bagaimanapun, jubin rumbia dan kompos tidak mempunyai jangka hayat yang panjang. Mereka perlu dimakan dengan cepat. Salah satu penyelesaian adalah membekukan batang baru, yang boleh secara beransur-ansur direbus atau digunakan sebagai topping kek.
Sediakan batang rhubarb
Untuk dada, gunakan hanya batang rhubarb segar, yang masih teguh dan renyah.
- Pertama, potong daun dari batang, mereka tidak akan dibekukan. Juga keluarkan sebarang tempat kering pada batang. Betulkan bilas dengan air paip yang betul. Biarkan batang terurai dengan baik sebelum terus menyediakan. Untuk menjadikannya lebih cepat, mereka juga boleh dikeringkan dengan kain. Potong hujung tiang setiap tiang. Goncang bar dengan meletakkan pisau pada permukaan potong dan mengikat serat padat. Sekarang, anda boleh mengupas bahagian ini dari shell dengan memanjang. Teruskan langkah demi langkah sehingga batang lengkap dibersihkan dari kulit.
Potongan raksasa
Batang rumpun lama jarang dimasak hingga panjang penuh dan oleh itu perlu dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil sebelum pembekuan.
Rhubarb mungkin atau mungkin tidak bercampur-campur.
Mengikut keperluan
Apabila memasak dengan rafarb, ia sering turun ke jumlah yang betul, supaya keputusan selesai adalah betul. Bahagikan keping runcing ke dalam saiz hidangan yang diperlukan.
Tips
Anda lebih baik membekukan bahagian yang lebih kecil. Sekiranya anda memerlukan lebih banyak rumpun, anda boleh dengan mudah mengumpulkan beberapa pakej.
Beku dan pek
Supaya kepingan-kepingan keling tidak membekukan ke dalam benjolan, mereka harus terlebih dahulu dibekukan selama dua jam di atas dulang. Hanya apabila kepingan dibekukan, mereka dikumpulkan dalam beg penyejuk beku.
Rasanya dipelihara walaupun dalam suhu yang dingin, apabila udara disimpan dari potongan-potongan rhubarb. Oleh itu, turunkan beg beku, yang mudah ditutup. Mereka juga mengurangkan risiko membakar beku.
Tekan udara keluar dari beg penyejuk beku dengan menggunakan tangan atau gunakan peranti penyosok yang juga menyegel beg.
Ketahanan dan penggunaan
Rhubarb boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga musim menuai berikutnya, iaitu tahun penuh. Ia juga boleh direbus sehingga jam-jam.