![ENG SUB [Operation Special Warfare] EP05——Starring: Gao Weiguang, Hu Bingqing](https://i.ytimg.com/vi/PCzqDf_S9Bo/hqdefault.jpg)
Kandungan
- Letakkan bit dan serahkannya keluar dari kaca
- Musim untuk ubi segar
- Tips
- Sediakan bit
- Tips
- Buat Essigsud sendiri
- Rempah, herba dan bahan-bahan lain
- Bekas yang sesuai
- Resipi untuk ubi bit pedas seperti nenek
- penyediaan
- Penyimpanan dan ketahanan
- Kesimpulan untuk pembaca yang cepat:
Bit boleh dipetik dengan rempah-rempah
Letakkan bit dan serahkannya keluar dari kaca
Jika bit dengan ubi lebih daripada memenuhi keperluan segar, mereka harus sabar beratur untuk kemudian dalam barisan sayur-sayuran. Sebagai kawasan menunggu di sebelah beku dan balang mason yang dipersoalkan. Mandian cuka adalah baik untuk akar pereputan bumi.
Musim untuk ubi segar
Dari September hingga November adalah musim tuai dari ubi merah. Siapa yang menabur awal tahun ini, boleh menyalin salinan pertama walaupun pada bulan Julai dari tanah taman. Beetroot boleh dimakan pada mana-mana peringkat pertumbuhan, tetapi ubi muda sangat aromatik dan lembut. Mereka juga menjadikan mereka popular sebagai sayur-sayuran jeruk. Musim bit juga merupakan masa terbaik untuk mengisi gelas dengan makanan yang sihat ini.
Tips
Dengan cara ini, bit juga boleh ditulis dengan dua "e" mengikut ejaan yang berlaku sekarang. Jadi bit dan bit.
Sediakan bit
Beetroot hanya diletakkan di dalam balang memelihara apabila ia telah dimasak dengan teliti. Bagaimana dengan betul menyediakan ubi itu:
- Bersihkan ubi dengan berus sayur di bawah air yang mengalir. Letakkan bit bersih dalam periuk dan tambah air sejuk dan garam. Bawa bit ke mendidih dan reneh selama 30 minit pada set rendah. Untuk ubi besar, proses memasak boleh bertahan lebih lama. Proses memasak selesai apabila kulit mudah dibubarkan. Tiriskan air memasak, dinginkan ubi dengan air sejuk dan biarkan sejuk. Kupas ubi bit dan potong ke dalam kepingan, iris atau biarkan sepenuhnya, bergantung pada apa yang diperlukan oleh resipi.
Tips
Pakai sarung tangan yang sesuai apabila bekerja dengan bit, kerana jus merah mempunyai kesan pewarna yang kuat. Warna merah juga boleh dikeluarkan dengan mudah dengan percikan lemon lagi.
Buat Essigsud sendiri
An Essigsud menyimpan bit yang masam dan oleh itu tahan lama. Ia juga disediakan untuk kebanyakan resipi. Asas adalah cuka yang baik yang diencerkan dengan dua kali jumlah air. Sebagai penderma asid, cuka wain yang lembut adalah ideal, tetapi juga balsamic yang menarik boleh membuat bit beetroot. Cuka direbus dengan jumlah garam yang ditentukan dan dituangkan panas ke atas bit, sama seperti yang telah dilakukan nenek pada zaman dahulu. Jika keping rasa tidak hanya masam, tetapi manis dan masam, gula ditambah ke sup.
Rempah, herba dan bahan-bahan lain
Bit beetroot bukan hanya suka masam atau masam manis, tetapi juga banyak rasa lain. Terdapat banyak resipi yang termasuk, antara lain, bahan-bahan berikut dalam penyediaan:
Anda boleh menggunakan bahan-bahan ini untuk membuat resipi anda sendiri dengan memasukkannya bersama-sama dengan bit di dalam cuka.
Bekas yang sesuai
Tempat terbaik untuk bit acar adalah cermin mata. Ini adalah tahan asam, mudah ditutup dan tidak menjejaskan rasa kandungan. Sama ada anda membeli gelas tambahan di kedai-kedai atau menggunakan semula gelas lama terpulang kepada anda. Walau apa pun, mereka mesti bersih dan sebahagian besar bebas dari kuman. Walau bagaimanapun, suhu di mesin pencuci pinggan terlalu rendah untuk mensterilkan gelas di dalamnya.
Masak gelas di dalam air selama 10 minit. Secara alternatif, pensterilan juga boleh dilakukan di dalam ketuhar pada suhu 140 darjah Celsius. Sekali lagi, gelas mesti menahan panas selama 10 minit untuk membunuh kuman dengan berkesan.
Resipi untuk ubi bit pedas seperti nenek
Untuk satu kilogram bit, anda juga memerlukan bahan-bahan berikut:
Sekiranya anda mempunyai lebih banyak ubi merah untuk bekerja dengannya, cukup laraskan jumlah baki bahan.
penyediaan
- Masak bit seperti yang dijelaskan di atas. Selepas penyejukan atau mengelupas, potong ubi menjadi kepingan yang lebih kecil. Keluarkan bawang dari kulit dan potong cincin halus. Lapisan bit dan bawang serentak ke dalam gelas. Dari bahan yang lain, rebus cuka. Isi gelas dengan sup panas. Tutup balang dan letakkan di tudung sehingga sejuk.
Penyimpanan dan ketahanan
The sweet and sour beetroot jeruk seperti nenek mempunyai jangka hayat beberapa bulan. Walau bagaimanapun, gelas mesti disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Sekiranya anda mahukan jangka hayat yang lebih lama, anda juga boleh merebus bit.
Kaca retak tergolong dalam peti sejuk sehingga seluruh kandungannya dimakan. Ini tidak boleh terlalu lama untuk menunggu.