![Fine dining pigeon & beetroot dish](https://i.ytimg.com/vi/Nrm_ejpMt5w/hqdefault.jpg)
Kandungan
- Pengambilan bit beetroot: jumlah masa dan tangan
- Jangka masa yang lama
- Langkah-langkah yang paling penting dalam menuai bit
- Petua & Trik
Pengambilan bit beetroot: jumlah masa dan tangan
Sesiapa yang menganggap bahawa bit penuaian adalah permainan kanak-kanak dan mungkin tanpa pengetahuan latar belakang adalah kesilapan. Sehingga tidak ada yang salah, penuaian ubi memerlukan pengetahuan asas. Tetapi yang mana secara terperinci?
Artikel awal Dalam dunia kepelbagaian berwarna-warni: jenis bit
Jangka masa yang lama
Jika bit ditanam pada awal bulan Mac, musim menuai boleh bermula pada bulan Mei dengan sedikit nasib. Walau bagaimanapun, ini juga bergantung pada pelbagai. Pada bulan Mei, akar masih kecil dan halus. Hanya dari bulan Julai, ubi lebih besar dan hasil panen lebih produktif.
Apabila menuai, harus diperhatikan bahawa ubi mempunyai diameter antara 2.5 dan 7.5 cm. Ini biasanya berlaku dari bulan Julai. Waktu yang sesuai untuk menuai ubi bit adalah petang atau petang.
Musim penuaian utama bermula pada bulan Oktober. Pada musim luruh, perlu diperhatikan bahawa bit betina tidak terdedah kepada beku yang kuat. Ia boleh menahan suhu ke -3 ° C.
Langkah-langkah yang paling penting dalam menuai bit
Bukan sahaja masa menentukan kejayaan bit mengenai kejayaan dan kegagalan. Apabila menuai sendiri, terdapat beberapa perkara yang perlu diperhatikan:
Untuk memudahkan penuaian, garpu yang dipanggil kubur boleh digunakan sebagai bantuan. Ini akan meningkatkan umbi dengan teliti di dalam tanah dan tolaknya ke permukaan. Tangan meraih dan tuber akhirnya ditarik keluar.
Ubi boleh disimpan dalam peti sejuk selama beberapa bulan selepas penuaian. Sebagai contoh, mereka boleh disimpan di dalam peti sejuk atau dalam pasir lembap dalam kotak di ruang bawah tanah. Kualiti ubi selepas storan berbeza bergantung kepada varieti masing-masing.
Petua & Trik
Daun bit juga boleh dituai. Ini perlu dilakukan lebih awal jika mereka masih lembut, kecil (tidak lebih daripada 10 cm) dan asid oksalik rendah. Tapi berhati-hatilah: Untuk ubi terus berkembang, tidak semua daun harus dipotong.