Kandungan
- Adakah carnation merah boleh dimakan?
- Penggunaan karnasi merah
- Rotan merah mengandungi saponin
- Jangan mengelirukan warna merah dengan ukiran lain
- Tips
Daun, bunga dan benih jagung sering dimakan
Adakah carnation merah boleh dimakan?
Terutama pada padang rumput lembap, di hutan luruh yang ringan dan juga di tepi hutan musim panas ini, krautige tanaman hijau dengan warna merah mereka yang menarik ke mekar merah jambu boleh didapati. Kadang-kadang karnaval juga ditanam di taman, kerana ia kelihatan sangat cantik, terutama dalam kombinasi dengan karnab lain. Walau bagaimanapun, tidak diketahui bahawa daun merah carnation boleh dimakan.
Penggunaan karnasi merah
Selama berabad-abad, benih tumbuhan yang ditumbuk digunakan dalam ubat-ubatan rakyat terhadap gigitan ular, dari akarnya pula, dapat menghasilkan bahan seperti sabun, yang sebenarnya digunakan untuk pembersihan. Di sesetengah kawasan, daun muda dari merah carnation telah (dan masih kadang-kadang) dituai sebagai sebahagian daripada salad atau sup.
Rotan merah mengandungi saponin
Walau bagaimanapun, daun ini mengandungi saponin, yang boleh merengsakan kulit dan kesan perengsa perut. Di samping itu, daun rasa sedikit pahit, yang semakin intensif sepanjang tahun - dengan jangka tahunan, kandungan bahan-bahan pahit ini meningkat dengan ketara. Atas sebab ini, adalah dinasihatkan untuk makan hanya daun muda pada musim bunga. Orang yang sensitif dan wanita hamil dan orang yang mengalami masalah buah pinggang atau reumatik harus menjauhkan diri daripada keseronokan.
Jangan mengelirukan warna merah dengan ukiran lain
Tetapi sebelum anda berlari ke taman dan cuba daun permaidani segar, pastikan ia benar-benar merah carnation. Rotan lain, seperti Vexiernelke atau Burning Love sama ada tidak boleh dimakan atau rasa sangat baik. Secara kebetulan, sebagai tambahan kepada warna merah, karnasi putih (Silene latifolia) juga boleh dimakan.
Tips
Bunga bunga merah dan putih juga sangat indah dalam salad musim panas yang berwarna-warni - terutama digabungkan dengan bunga yang boleh dimakan seperti nasturtium, borage atau primrose malam.